Maldonado, Parr Vineyard, Chardonnay 

말도나도 샤도네이

종류             White

당도             Dry

품종             100% Chardonnay

생산지         Sonoma, CA, USA

용량             750ml


◆ 테이스팅 노트


풍부하고 활기찬 샤도네이의 장점들로 가득 찬 Maldonado, Parr Vineyard, Chardonnay는 풍부하고 활기찬 

레몬 커드로 시작하여 메이플, 금귤의 복합적인 아로마로 이어진다. 젖은 돌에서 날법한 은은한 미네랄은 브리오슈, 마멀레이드의 플레이버와 조화롭게 어울리며 놀라운 퍼포먼스를 보여준다. 

Parr Vineyard가 위치한 소노마의 Knights Valley는 시원한 기온과 안개가 짙은 곳으로 상대적으로 포도가 

천천히 익어 우아한 산미를 표현한다. Native yeasts를 사용하여 100% French Oak에서 20개월 숙성되었다.