wine2ukorea

"저농약사용, 토양 개선 등의 환경 친화적인 방식을 고수하며

지속가능한 포도밭을 운영하는 5세대 가족 경영 와이너리"

캘리포니아 북부 내륙에 위치한 맥 매니스 와이너리는

샌 와킨 강(San Joaquin River)과 스태니슬로스 강(Stanislaus River)이

만나는 곳에 위치해 있으며, 온화한 기후와 풍부한 일조량으로

포도가 자라기 좋은 환경을 갖추고 있다.

맥매니스 가문은 1938년부터 지금까지 이 지역에서 포도를 재배해 왔으며

1990년에 4세대인 론(Ron McManis)과 그의 아내 제이미(Jamie McManis)가

와이너리를 설립하게 되었다. 1998년에는 최첨단 양조 시설을 만들었으며

현재는 4,000acre가 넘는 10개의 빈야드에서 프리미엄 포도를 5 대째 재배하고 있다.

맥매니스는 'Small Winery' 방식에 최적화된 시스템을 갖추고 있으며

소량의 개별 발효와 전통 오크에이징으로 와인의 특별함을 더하였다.

뿐만 아니라 저농약 사용, 토양 개선 등의 환경 친화적 영농 프로그램인

Lodi Rules를 준수함으로써 모든 빈야드가 Green Winery 인증을 받으며

지속 가능한 포도 재배와 후세가 누릴 수 있는 환경을 만들어 가는데 앞장서고 있다.

"저농약사용, 토양 개선 등의 환경 친화적인 방식을 고수하며

지속가능한 포도밭을 운영하는 5세대 가족 경영 와이너리"

캘리포니아 북부 내륙에 위치한 맥매니스 와이너리는

샌 와킨 강(San Joaquin River)과

스태니 슬로 스강(Stanislaus River)이

만나는 곳에 위치해 있으며, 온화한 기후와 풍부한

일조량으로 포도가 자라기 좋은 환경을 갖추고 있다.

맥매니스 가문은 1938년부터 지금까지 이 지역에서 포도를

재배해 왔으며 1990년에 4세대인 론(Ron McManis)과

그의 아내 제이미(Jamie McManis)가

와이너리를 설립하게 되었다.

1998년에는 최첨단 양조 시설을 만들었으며 현재는

4,000acre가 넘는 10개의 빈 야드에서

프리미엄 포도를 5 대째 재배하고 있다.

맥매니스는 'Small Winery' 방식에 최적화된 시스템을 갖추고

있으며 소량의 개별 발효와 전통 오크에이징으로 와인의 특별함을

더하였다. 뿐만 아니라 저농약 사용, 토양 개선 등의 환경 친화적

영농 프로그램인 Lodi Rules를 준수함으로써 모든 빈야드가

Green Winery 인증을 받으며 지속 가능한 포도 재배와

후세가 누릴 수 있는 환경을 만들어 가는데 앞장서고 있다.