JDB Wines

제이디비 와인즈

"미국 유명 와이너리 Caymus Vineyard의 경험과 

기술을 이어받아 재능을 펼치고 있는 와인메이커 

Derek Beitler의 스카이 훅"

JDB Wines는 Derek Beitler가 설립하여 2007년 

첫 빈티지를 출시한 와이너리이다. Derek의 할아버지는 

미국의 유명 와이너리 Caymus Vineyard를 설립한 Charlie Wagner로(Chuck Wagner는 Derek의 삼촌이다).

어린 시절부터 Derek은 포도밭에서 뛰놀며 

자연스럽게 와인과 포도에 관심을 가졌다. 

오레건주에서 대학 졸업 이후 그는 할아버지, 

Charlie 밑에서 기초부터 공부하기 시작했다.

Caymus Vineyard에서 오랜 기간 경험을 쌓은 Derek은 

이후 Sonoma지역으로 눈을 돌려 해안가에 위치한 Sonoma Coast 지역으로 이주, Syrah를 이용하여 첫 와인을 생산하였다. 

소노마 카운티의 쉬라와 그르나슈를 블렌딩하여 만들어진 Skyhook Red Wine은 Sonoma County의 남동쪽 경사면에 

위치한 Bennett Valley의 Vivio Vineyard, Jemrose 

Vineyard과 Petaluma Gap의 Thieriot Vineyard에서 

나온 포도로만 만들어져 최상의 기후 조건에서 

자란 과실로 특유의 신선함을 자랑한다.