PURITY WINES

PURITY WINES


Purity Wines


퓨리티 와인


"어떠한 상황에도 타협하지 않고 좋은 퀄리티의 와인을 만들겠다는 신념과 낼츄럴 와인메이킹의 대가 Noel Diaz의 상상력이

 결합되어 탄생한 창의적인 와인"



퓨리티 와인(Purity Wine)은 내츄럴 와인에 매료된 와인 메이커

 노엘 디아즈(Noel Diaz) 가 2013년 설립한 와이너리로, 시에라 풋힐즈(Sierra Foothills AVA)의 엘도라도 카운티(EL Dorado County)에 터를 잡고 유기농법으로 내츄럴 와인의 

역사를 키워오고 있다. 


와인양조에 대한 노엘의 신념은 단 하나이다. "토양, 포도밭, 기후에 대한 존중, 최소한의 개입으로 와인을 만들며 어떠한 상황에도 타협하지 않는 좋은 퀄리티의 와인을 만드는 것!" 또한 노엘의 와인에 대한 재능과 상상력은 와인에 고스란히 표현되어 다양한 와인의 

이름을 보는 것 만큼이나 기분 좋은 맛을 자랑한다.


퓨리티 와인이 위치한 엘도라도 카운티는 1,200ft에서 3,500ft에 이르는 높은 고도와 복잡 한 지형으로 독특한 포도들이 많이 생산

되는 곳이다. Sierra Nevada 산맥에서 불어오는 시원한 바람으로 다양한 미세기후가 존재하고 다른 계곡 지형에서 찾아볼 수 없는

 독특한 생장조건을 만들어낸다. 현재 이곳에는 50종이 넘는

 다양한 포도가 재배되고 있다.



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Purity, Strawberry Daze, GSM

퓨리티, 스트로베리 데이즈, 지에스엠


           Region     Nevada County, Sierra Foothills, CA, USA 

Varietal      Grenache , Mourvedre , Syrah

Purity, Verdelho

퓨리티, 베르델호


               Region          California, USA 

Varietal            Verdelho 

Purity, Rose

퓨리티,  로제


Region            California, USA 

 Varietal           100% Mourvedre

Purity, My Happy Place

퓨리티, 마이 해피 플레이스


Region         California, USA

   Varietal          Sauvignon Blanc

Purity, Orange Cursh Carbo

퓨리티, 오렌지 크러쉬 카보


       Region          California, USA 

  Varietal          40% Viognier, 

                                                             60% Gewurztraminer             

Purity, Lemon Kisses, Sauvignon Blanc

퓨리티, 레몬 키스, 쇼비뇽 블랑


   Region        Contra Costa County, California, USA

   Varietal      Sauvignon Blanc

Purity, Love Me Or Hate Me

퓨리티, 러브미 오어 해잇미


       Region        California, USA

       Varietal   Pinot Gris, Muscat

Purity, YUMMO, Orange Muscat, Pet Nat

퓨리티, 유모, 오렌지 머스켓, 펫 낫


      Region        Lodi, California, USA

      Varietal     Orange Muscat