Spring Mountain Vineyard


SPRING MOUNTAIN VINEYARD

Spring Mountain Vineyard

스프링 마운틴 빈야드


"파리의 심판(Judgment of Paris)'에서 화이트 와인 부문 

4위를 차지하며 저력을 입증한 역사 깊은 와이너리



스프링 마운틴 빈야드(Spring Mountain Vineyard)의 설립자인 마이크 로빈스(Mike Robbins)는 기업형 와이너리가 붐이었던 1960년대 나파 밸리의 뛰어난 개척자 중 한 사람으로 845에이커의 스프링 마운틴 빈야드는 그의 가장 훌륭한 자산이라고 할 수 있다. 이 특별한 장소는 TV시리즈 Falcon Crest의 촬영 장소로 

사용된 걸로도 유명하다. 그의 와인에 대한 열정은 남들보다 

늦게 시작되었으며, 자신만의 와이너리를 오픈하기 위한 꿈 

하나로 주말마다 세인트 헬레나(St. Helena)로 출근해 

와인메이킹을 배웠다. 로빈스는 오래된 빅토리아풍 저택을 

구입하여 복원한 후 드디어 스프링 마운틴 빈야드를 설립하게 된다.


1969년 나온 첫 빈티지 카베르네 쇼비뇽은 출시되자마자 비평가들로부터 극찬을 받았고, 와이너리는 권위 있는 와인 대회에서 연달아 좋은 성적을 거두며 명성을 떨치게 된다. 특히 1976년 열린 파리의 심판에서 높은 순위를 기록하며 저력을 입증하였다. 1974년에 

로빈스는 세인트 헬레나 인근 스프링 마운틴 로드(Spring Mountain Road)에 위치한 역사적인 자산인 티부르시오 패럿(Tiburcio Parrott)의 소유지를 매입하였고, 그 곳에 17,000평방 피트의 새로운 와이너리를 지으며 규모를 확장하였다. 

그는 1980년부터 주변 땅에 카베르네 쇼비뇽과 쇼비뇽 블랑을 

심기 시작했고, 1993년에는 두 개의 인접한 빈야드인 Chateau Chevalier와 Streblow Vineyards를 인수하며 부지를 

확장하였다으며, 1996년 새 단장한 스프링 마운틴 빈야드의 

첫 빈티지가 탄생한 이후로 와이너리는 지금까지도 꾸준히 

와인 애호가들의 사랑을 받아오고 있다.



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Spring Mountain Vineyard, Cabernet Sauvignon 

스프링 마운틴 빈야드, 카베르네 쇼비뇽


Region          Napa Valley, CA, USA

                  Varietal          Cabernet Sauvignon