Charles Ellner

CHARLES ELLNER

Charles  Ellner

샤를 엘너


"샴페인의 수도로 불리는 상파뉴 에페르네 지방 한가운데 

자리잡은 샴페인 하우스, 프리미엄 샴페인을 탄생시키기 위한 그들의 도전은 멈추지 않는다"



샤를 엘너(Charle Ellner)의 샴페인 하우스가 자리한 에페르네(Epernay)는 프랑스 파리에서 북동쪽으로 130km 떨어진 

지역으로, 이곳은 샴페인의 수도로 불리기도 한다. 샤를 엘너는 

숙련된 Riddler로 활동하면서 상파뉴 지역 최고의 포도밭으로 

인정받는 꼬또 데 블랑(Cote des Blancs)과 라 그랑드 몽따뉴 

드 랭스(La Grand Montagne de Reims), 세잔느(Sezanne region) 등 15개 의 마을에 자리한 빈야드를 조금씩 사들이기 

시작했다. 1905년, 자신의 이름을 건 최초의 샴페인을 

출시하였으며, 그 이후로 다양한 컨셉의 샴페인을 

생산해나가고 있다. 


현재 와이너리는 50ha가 넘는 포도밭을 소유하고 있으며 

전체 포도 생산량의 약 50%는 샤도네이가 차지한다. 

현재는 샤를 엘너의 손자인 쟝 피에르 엘너(Jean Pierre 

Ellner)가 전반적인 경영을 맡는 등 자손들이 함께 빈야드 

관리 및 생산 과정에 참여하며 가족 경영 형태로 와이너리를 

운영하고 있다. 샤를 엘너는 신선한 과일의 풍미를 보존하기 

위해 모든 와인을 스테인리스 탱크에서 발효시키며, 와인을 마실 

수 있는 최상의 컨디션을 만들기 위해 최소 4년 이상의 숙성 기간을 갖는 등 최고의 샴페인을 만들기 위한 도전을 멈추지 않고 있다.


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Charles Ellner, Carte Blanche, Brut

샤를 엘너, 까르뜨 블랑슈, 브륏


Region           France, Champagne

 Varietal          75% Chardonnay, 25% Pinot Noir

Charles Ellner, Prestige, Millesime, Brut

샤를 엘너, 프레스티지, 밀레짐, 브뤼


Region         Champagne, France

      Varietal         Chardonnay, Pinot Noir

             Pinot Meunier