Somerston, Sauvignon Blanc

써머스톤, 쇼비뇽 블랑

종류             White

당도             Dry

품종             100% Sauvignon Blanc

생산지         Napa Valley, CA, USA  

용량              750ml


◆ 테이스팅 노트


40%의 new French oak와 60%의 neutral French oak에서 6개월 동안 숙성과정을 거쳤으며, 써머스톤이 집중 관리하는 훌륭한 포도밭 의 특징들을 잘 표현한 와인이다. 망고, 자몽, 시트러스와 같은 열대과일의 신선한 아로마가 인상적이며, 입 안에서는 Poached Pear, 바닐 라, 구운 시트러스 계열 과실의 캐릭터가 풍성하게 전달된다. 

가벼운 오크 노트와 만나 풍미는 극에 달하며 피니쉬가 길게 지속된다.


◆ 수상


Robert Parker - 90 Points (2011 Vin)