wine2ukorea

"백악관의 수 많은 정상들을 사로잡은 와이너리"

지난 수 년간 백악관에 초대된 많은 국가 정상들의 만찬주로 쓰이며 유명세를 키워온 듀몰.

1996년, 부르고뉴 와인과 사랑에 빠진 케리 머피로부터 시작된 듀몰은 최상의 포도를 관리하기 위해 고품질 소량생산을 하며 특정 소수 업계와의 거래로 명성을 이어왔다.

다른 와이너리와는 달리 '고밀도식재'를 이용하여 한 에이커 당 약 3,600 그루의 포도나무를 심어

소노마의 햇빛과 태평양의 시원한 바람을 머금은 농축된 포도를 재배한다.

듀몰의 총괄 와인메이커 앤드 스미스는 스코틀랜드 출신의 와인메이커로

젬스톤, 폴 홉스등에서 실력을 쌓았고 2000년부터 듀몰의 총괄 와인메이커로써 일하며

로버트 파커가 뽑은 '세계 최고의 와인메이커 9 인'에 선정되기도 했다.

"백악관의 수 많은 정상들을 사로잡은 와이너리"

지난 수 년간 백악관에 초대된 많은 국가 정상들의

백악관 만찬주로 쓰이며 유명세를 키워온 듀몰.

1996년, 부르고뉴 와인과 사랑에 빠진 케리 머피로부터 시작된

듀몰은 최상의 포도를 관리하기 위해 고품질 소량생산을 하며

특정 소수 업계와의 거래로 명성을 이어왔다.

다른 와이너리와는 달리 '고밀도식재'를 이용하여 한 에이커 당

약 3,600 그루의 포도나무를 심어 소노마의 햇빛과

태평양의 시원한 바람을 머금은 농축된 포도를 재배한다.

듀몰의 총괄 와인메이커 앤드 스미스는 스코틀랜드 출신의

와인메이커로 젬스톤, 폴 홉스등에서 실력을 쌓았고

2000년부터 듀몰의 총괄 와인메이커로써 일하며 로버트 파커가

뽑은 '세계 최고의 와인메이커 9 인'에 선정되기도 했다.