Bedrock

베드락

"두 차례에 걸쳐 Robert Parker 100점을 기록한 평론가들이 사랑하는 와이너리"

베드락 와인(Bedrock Wine)은 캘리포니아의 전도유망한 와인메이커 

모건 트웨인 피터슨 (Morgan Twain-Peterson MW)이 2007년 소노마에 설립한 와이너리다. 

그는 레이븐스우드 와이너리 (Ravenswood Winery)의 창업자이자 전설적인 와인메이커

조엘 피터슨(Joel Peterson)의 아들로 태어나 5살 때부터 직접 피노 누아를 만들었을만큼

어린 시절부터 남다른 재능을 보였다. 모건은 대학 졸업 후 레이븐스우드를 시작으로

호주의 맥라렌(McLaren), 보르도의 샤또 랭쉬 바쥬(Chateau Lynch-Bages)와 같은 

세계적인 와이너리에서 활약하였다.

그 후 캘리포니아로 돌아와 베드락 와인을 설립한 그는 처음에는 가족 소유의 포도밭인

베드락 빈야드 (Bedrock Vineyard)에서 자란 포도를 주로 사용하여 와인을 만들었고, 

시간이 지나면서 캘리포니아 전역의 프리미엄 빈야드를 포트폴리오에 추가했다.

이후 베드락은 뉴욕타임즈를 비롯해 월 스트리트 저널, 워싱턴 포스트 등의 

매체에 소개되며 평단의 높은 평가를 받게 된다.

베드락 헤리티지 와인(Bedrock Heritage Wine)은 

와인 스펙테이터의 Top100 리스트에 4차례나 이름을 올렸으며, 

특히 2016 빈티지는 세계 와인 전체 순위에서 10위를 차지하는 기염을 토하기도 했다. 

뿐만 아니라 세계적인 와인평론가 로버트 파커는 모건의 놀라운 성장 속도를 극찬하며 

'2013 Bedrock Exposition Three Syrah'와 

'2013 Bedrock Exposition Two Syrah'에 100점 만점을 부여했다.

그는 성공 가도를 달리는 와중에도 계속해서 도전을 멈추지 않았고, 

2017년에는 캘리포니아에서 두 번째로 

마스터 오브 와인(Master of Wine) 자격을 획득한 주인공이 되었다. 

Master of Wine은 런던에 있는 Institute of Master of Wine(IMW)에서 수여하는 

와인 관련 최고의 지성을 자랑하는 자격증으로, 

전 세계를 통틀어 현재까지 약 400명만이 시험에 통과하였다.