Portlandia
"끊임없는 변화와 도전 정신으로 이루어진
클래식한 피노누아의 정수"
Delta 항공의 기장으로 근무하고 있는 Bob Mours는
1980년 후반, Oregon의 Hood River로 가족들과
함께 이주, 정착하여 1990년부터 프랑스 Bourgogne의 Pommard 지역에서 들여온 포도 나무를 심기 시작했다. Columbia Gorge의 Hood River 지역은 Willamette
Valley보다 높은 지형으로 탁 트인 아름다운 경치와 서늘한 기후, 남쪽으로 향하는 가파른 경사로 인한 충분한 일조량,
풍부한 강수량은 Pinot Noir뿐만 아니라 Chardonnay,
Pinot Gris와 같은 다양한 품종을 기를 수 있는, 포도를
경작할 수 있는 최적의 곳이었다. 2002년, Oregon의
대표적인 Pinot Noir 와인인 Sineann 라벨에
Phelps Creek Vineyards 표기가 들어가기 시작했으며,
이렇게 그들의 와인이 출시되기 전까지 수년 동안 근처 Willamette Valley에 그들이 수확한 포도를 공급하였다.
이를 바탕으로 현재 Phelps Creek은 Columbia Gorge,
그들의 소유지에서 최적의 토양,기후,지형 조건(terroir)에서
자란 포도만으로 와인을 생산하고 있다.
2007 Vintage부터는 프랑스, Bourgogne, Gevery Chambertin 포도밭의 Domaine Marc Roy의
4세대 와인메이커인 Alexandrine Roy가 컨설턴트로 와인 생산에 참여하고, 2012년 부터 Phelps Creek Vineyards
전체 Director로 참여하며 Bourgogne 전통 생산 방식을
응용하기 시작했다. 또한, Alexandrine Roy는 Columbia
River에서 불어오는 시원한 바람과 높은 고도의 지형적
특성에서 자란 포도로 오래된 숙성 기간을 통해 "perfect"
산도를 이끌어 내는데 좋은 결과를 보인다. 이러한 끊임없는
변화와 도전 정신을 통해 Phelps Creek Vineyards는
Oregon에서 주목받는 와이너리로
자리매김을 하고 있다.
"Oregon에서 최고의 팀워크로 훌륭한 와인을 생산해내는 와이너리"
미국 플로리다에서 태어나 전기 엔지니어로 일하던 데미안 데이비스(Damian Davis)는
새로운 직장을 구해 1999년 가족들과 함께 태평양 북서부까지 미국 횡단을 하게 된다.
가는 도중 우연히 와인 시음을 위해 윌래밋 밸리(Willamette Valley)에 머물게 된 그는
처음 와인의 매력에 빠지게 되었다. 그 후로도 계속 해서 오리건의 가능성을 눈여겨보았고,
윌래밋 밸리가 피노에 이상적인 지역이라는 확신에 이르게 된 데미안은 그동안 쌓아온 커리어를 뒤로 하고
2008년 포틀랜디아를 설립하며 본격적으로 와인 산업에 뛰어들었다.
서늘한 기후와 해안가에 자리한 지리적인 이점은 오리건을 최고의 피노 생산지로 만들어 주었고,
포틀랜디아는 일하기에 앞서 인생을 즐기자는 모토로 훌륭한 재배자들과 팀을 이뤄
피노 누아와 피노 그리 생산에 집중하고 있다.
포틀랜드 사람을 일컫는 Portlandia라는 이름에서도 알 수 있듯이,
와이너리는 포틀랜드 도시 고유의 자유로운 정신을 지향하며
라벨에도 그 가치관을 반영하고 있다. 100% 재활용된 크래프트 종이를 사용하며,
피노 누아의 라벨에는 설립자이자 와인메이커 데미안 데이비스의 안경을 그려 넣었다.
또한 미국의 대표적인 자전거 친화 도시포틀랜드를 상징하는 의미로
피노 그리의 라벨에는 Penny Farthing Bike를 새겨넣었다.