Somerston Estate
써머스톤 에스테이트
"해발 고도 1,100 피트에 위치한
포도밭에서 자라난 우아함"
써머스톤 에스테이트는 나파밸리 동부의 고지대인
실버라도 트레일(Silverado Trail)에서 10마일 정도
떨어진 곳에 위치해있다. 215 에이커의 포도밭은
토양의 지형적 특성으로 나뉘어져
90개의 블록으로 지정, 관리 된다.
제낮에는 충분한 일조량과 밤에는 서늘한 기후로 포도가
천천히, 고르게 자랄 수 있는 이상적인 환경을 가지고 있다.
이러한 기후적 특성은 써머스톤의 포도를 부드럽지만
견고한 탄닌과 균형 잡힌 산미가 어우러지게 한다.
써머스톤의 와인메이커인 크레이그 베커는 캘리포니아
출신으로 Davis Uiv에서 와인에 대한 기초를 닦고,
졸업 후 로버트 몬다비에 근무하며 와인 전반에 대한
경력을 쌓았다. 그 후, 그만의 성실함으로 미국 내
전설적인 와인메이커인 데이비드 레미와 함께 일하며
와인 양조의 전 분야를 마스터한 실력있는 와인메이커이다.
