◆ 테이스팅 노트
듀몰의 와인메이커 앤디 스미스가 Coombsville의 가장 훌륭하다고 여기는 Meteor Vineyard 에서 생산된 카베르네 쇼비뇽 100%로 만들어졌다. 60% New French Oak에서 20개월 숙성된 이 와인은 깊은 색의 가넷을 띄며
바이올렛, 카시스, 신선한 블랙베리, 말린 허브 등 깊은 향으로 가득하며 탄탄한 구조감 속 듀몰 특유의 섬세함이
엿보인다. 탁월한 균형미와 부드러운 타닌으로 마무리되며 앞으로 20년 이상 우아하게 숙성될 수 있는 잠재력을
지닌 특별한 와인이다.
