종류 : White
당도 : Dry
품종 : 100% Chardonnay
생산지 : Napa Valley, California, USA
용량 : 750ml
◆수상
2021 대한민국 주류 대상 - 대상 수상 (2018 Vin)
◆키포인트
나파 최고의 빈야드 매니저 Lupe Maldonado가 가족과 함께 일군 보석같은 와이너리
Newton Winery에서 30년 동안 쌓아온 노하우와 프리미엄 기술이 결합되어 탄생한 프리미엄 와인
Kongsgaard, Kistler와 어깨를 나란히 하는 나파밸리의 샤도네이 명가
◆테이스팅노트
프렌치 오크와 스테인리스 스틸에서 혼합 발효시켰으며, 손으로 직접 수확해 선명한 산미와 아로마를 극대화시켰다. 크리미한 바닐라와 시트러스, 잘 익은 배, 멜론의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 향긋한 꿀내음과 함께 신선한 레몬 껍질의 아로마가 인상적으로 다가온다. 생생하면서 부드러운 산미는 기분 좋은 피니시를 완성하며 어떤 음식과도 훌륭한 마리아주를 선보인다.
◆와이너리 소개
말도나도(Maldonado)는 Screaming Eagle, Abreu Vineyards, Luc Mor- let, Newton Vineyard 등 나파밸리의 내로라하는 컬트 와이너리의 빈야드 관리자로 활약한 루페 말도나도(Lupe Maldonado)가 설립한 패밀리 와이너리 이다. 1962년, 멕시코에서 미국 나파밸리로 이주한 루페는 스털링 와이너리 (Sterling Winery)의 빈야드 관리자로 일하던 중, 그의 재능을 눈여겨본 와이너 리의 오너 피터 뉴튼(Peter Newton)의 제안으로 뉴튼 와이너리(Newton Winery)의 설립 멤버로 합류하게 된다. 루페는 뉴튼 와이너리에서 30년 동안 포도밭의 총 책임자로 일하며 뉴튼의 와인메이커 릭 포맨과 존 콩스가드에게 최상의 포도를 제공했다. 또한 릭 포맨과 존 콩스가드로부터 직접 와인양조 기술을 전수받은 루페는 자신만의 와인을 만들기로 결심한 후 고급 샤도네이를 찾아 카네로스 남쪽 제이미슨 캐년(Jamieson Canyon)에 자리 한 목초지를 구입하였다. 2002년 아들인 휴고 말도나도(Hugo Maldonado)가 와이너리에 합류하면서 드디어 그들의 이름을 건 첫 번째 샤도네이가 탄생하게 된다. 휴고는 UC Davis에서 포도양조를 전공한 수재로 아버지의 뒤를 이어 존 콩스가드에게 직접 샤도네이 양조와 와인 철학에 대해 사사받았다. 루페와 휴고는 와이너리를 설립할 장소를 찾던 중, 나파밸리 최북단 칼리스토가(Calistoga)에 위치한 좋은 땅 을 발견, 직접 까브를 설치하여 규모를 확장했다. 현재 그들은 콩스가드 와인에서 사용한 오크통을 받아 와인을 저장하고 최고의 포도재배 방식과 기술을 사용하여 콩스가드, 키슬러에 뒤지지 않는 훌륭한 퀄리티의 샤도네이를 생산하고 있다.
◆ 판매처
[서울 강남구 신사동] 서울와인 0507-1382-3009
[서울 용산구 후암동] 포트와인 0507-1436-4945
[서울 광진구 자양동] 새마을구판장 02-454-7400
[서울 중구 신당동] 세이모마트 0507-1339-6748
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
전국 신세계 L&B 와인앤모어(Wine & More)
◆수상
2021 대한민국 주류 대상 - 대상 수상 (2018 Vin)
◆키포인트
나파 최고의 빈야드 매니저 Lupe Maldonado가 가족과 함께 일군 보석같은 와이너리
Newton Winery에서 30년 동안 쌓아온 노하우와 프리미엄 기술이 결합되어 탄생한 프리미엄 와인
Kongsgaard, Kistler와 어깨를 나란히 하는 나파밸리의 샤도네이 명가
◆테이스팅노트
프렌치 오크와 스테인리스 스틸에서 혼합 발효시켰으며, 손으로 직접 수확해 선명한 산미와 아로마를 극대화시켰다. 크리미한 바닐라와 시트러스, 잘 익은 배, 멜론의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 향긋한 꿀내음과 함께 신선한 레몬 껍질의 아로마가 인상적으로 다가온다. 생생하면서 부드러운 산미는 기분 좋은 피니시를 완성하며 어떤 음식과도 훌륭한 마리아주를 선보인다.
◆와이너리 소개
말도나도(Maldonado)는 Screaming Eagle, Abreu Vineyards, Luc Mor- let, Newton Vineyard 등 나파밸리의 내로라하는 컬트 와이너리의 빈야드 관리자로 활약한 루페 말도나도(Lupe Maldonado)가 설립한 패밀리 와이너리 이다. 1962년, 멕시코에서 미국 나파밸리로 이주한 루페는 스털링 와이너리 (Sterling Winery)의 빈야드 관리자로 일하던 중, 그의 재능을 눈여겨본 와이너 리의 오너 피터 뉴튼(Peter Newton)의 제안으로 뉴튼 와이너리(Newton Winery)의 설립 멤버로 합류하게 된다. 루페는 뉴튼 와이너리에서 30년 동안 포도밭의 총 책임자로 일하며 뉴튼의 와인메이커 릭 포맨과 존 콩스가드에게 최상의 포도를 제공했다. 또한 릭 포맨과 존 콩스가드로부터 직접 와인양조 기술을 전수받은 루페는 자신만의 와인을 만들기로 결심한 후 고급 샤도네이를 찾아 카네로스 남쪽 제이미슨 캐년(Jamieson Canyon)에 자리 한 목초지를 구입하였다. 2002년 아들인 휴고 말도나도(Hugo Maldonado)가 와이너리에 합류하면서 드디어 그들의 이름을 건 첫 번째 샤도네이가 탄생하게 된다. 휴고는 UC Davis에서 포도양조를 전공한 수재로 아버지의 뒤를 이어 존 콩스가드에게 직접 샤도네이 양조와 와인 철학에 대해 사사받았다. 루페와 휴고는 와이너리를 설립할 장소를 찾던 중, 나파밸리 최북단 칼리스토가(Calistoga)에 위치한 좋은 땅 을 발견, 직접 까브를 설치하여 규모를 확장했다. 현재 그들은 콩스가드 와인에서 사용한 오크통을 받아 와인을 저장하고 최고의 포도재배 방식과 기술을 사용하여 콩스가드, 키슬러에 뒤지지 않는 훌륭한 퀄리티의 샤도네이를 생산하고 있다.
◆ 판매처
[서울 강남구 신사동] 서울와인 0507-1382-3009
[서울 용산구 후암동] 포트와인 0507-1436-4945
[서울 광진구 자양동] 새마을구판장 02-454-7400
[서울 중구 신당동] 세이모마트 0507-1339-6748
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
전국 신세계 L&B 와인앤모어(Wine & More)