종류 : Red
당도 : Dry
품종 : 88% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 1% Malbec
생산지 : Carneros, Napa Valley, CA, USA
용량 : 750ml
◆수상
93 Points - James Suckling
92 Points - Wine Enthusiast
90 Points - Wine Spectator (2019 Vin)
◆키포인트
반세기 동안 Robert Mondavi, Far Niente 등 유명 와이너리의 포도를 책임진 전통의 와이너리
떼루아의 특징에 따라 구역별로 나누어 관리하는 500에이커 규모의 포도밭
* 조지부시가 사랑한 와이너리 - 미국 백악관 만찬주 15회 선정 *
◆테이스팅노트
45%의 New French Oak Barrel에서 20개월 동안 숙성 과정을 거쳤으며 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡을 블렌드함으로써 와인에 부드러움을 더하고 구조감과 복합미를 완성시켰다. 라즈베리와 플럼, 카시스의 아로마에 삼나무, 바닐라 터치가 더해져 모든 감각을 깨우고 잘익은 체리와 레드 커런트, 베리잼의 풍미가 겹겹이 레이어를 쌓으며 리치한 마우스필을 선보인다. 숙성된 탄닌이 집중력을 배가시키며 피니시에서는 스파이스와 붉은 과실의 뉘앙스가 오랜 여운을 남긴다.
◆와이너리 소개
나파 밸리의 최남단, 카네로스에 위치한 트루차드 빈야드(Truchard Vine- yards)는 토니 트루차드(Tony Truchard)와 그의 아내 조 앤 트루차드(Jo Ann Truchard)에 의해 1974년 설립된 가족 경영 와이너리이다. 20에이커의 빈야 드로 시작한 토니는 50여년 동안 규모를 넓혀 현재는 약 500에이커에 이르는 포도밭을 각각의 떼루아의 특징이 담긴 총 20개의 구역으로 나누어 관리하고 있다. 1989년 처음으로 자신만의 빈야드에서 재배된 포도를 사용하여 독자적으로 와인을 생산하기 시작했고, "Big Vineyard with a Small Winery"라는 모토로 큰 규모에도 불구하고 와인메이킹을 수작업으로 진행한다. 특히 와인의 품질을 중요하게 생각하는 트루차드는 빈야드에서 재배된 뛰어난 품질의 포도중 30%만을 자체 와인을 생산하는데 사용하며, 나머지 70%는 Mondavi, Duckhorn, Far Niente, Nickel & Nickel, Frog's Leap 등 약 25개의 유명 와이너리에 판매하고 있다. 또한 토양의 건강, 물의 질 등 전반적인 환경을 주의깊게 고려하며, 후세에도 이어질 수 있도록 친환경적인 관행을 이어가고 있다. 트루차드 빈야드는 총 15회에 걸쳐 백악관 만찬주로 선정되었을 만큼 백악관과 인연이 깊은데, 특히 George W. Bush Jr. 대통령 시절에 조지 부시 가족이 트루차드의 샤도네이를 선호하여 자주 만찬주로 선택했다고 한다.
◆ 판매처
[서울 서초구 서초동] 뱅뱅주류샾 0507-1350-6651
[서울 강남구 역삼동] 와인스아울렛 02-508-8464
[서울 광진구 자양동] 새마을구판장 02-454-7400
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
[경기 고양시 행주내동] 라빈리커스토어 031-979-1855
◆수상
93 Points - James Suckling
92 Points - Wine Enthusiast
90 Points - Wine Spectator (2019 Vin)
◆키포인트
반세기 동안 Robert Mondavi, Far Niente 등 유명 와이너리의 포도를 책임진 전통의 와이너리
떼루아의 특징에 따라 구역별로 나누어 관리하는 500에이커 규모의 포도밭
* 조지부시가 사랑한 와이너리 - 미국 백악관 만찬주 15회 선정 *
◆테이스팅노트
45%의 New French Oak Barrel에서 20개월 동안 숙성 과정을 거쳤으며 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡을 블렌드함으로써 와인에 부드러움을 더하고 구조감과 복합미를 완성시켰다. 라즈베리와 플럼, 카시스의 아로마에 삼나무, 바닐라 터치가 더해져 모든 감각을 깨우고 잘익은 체리와 레드 커런트, 베리잼의 풍미가 겹겹이 레이어를 쌓으며 리치한 마우스필을 선보인다. 숙성된 탄닌이 집중력을 배가시키며 피니시에서는 스파이스와 붉은 과실의 뉘앙스가 오랜 여운을 남긴다.
◆와이너리 소개
나파 밸리의 최남단, 카네로스에 위치한 트루차드 빈야드(Truchard Vine- yards)는 토니 트루차드(Tony Truchard)와 그의 아내 조 앤 트루차드(Jo Ann Truchard)에 의해 1974년 설립된 가족 경영 와이너리이다. 20에이커의 빈야 드로 시작한 토니는 50여년 동안 규모를 넓혀 현재는 약 500에이커에 이르는 포도밭을 각각의 떼루아의 특징이 담긴 총 20개의 구역으로 나누어 관리하고 있다. 1989년 처음으로 자신만의 빈야드에서 재배된 포도를 사용하여 독자적으로 와인을 생산하기 시작했고, "Big Vineyard with a Small Winery"라는 모토로 큰 규모에도 불구하고 와인메이킹을 수작업으로 진행한다. 특히 와인의 품질을 중요하게 생각하는 트루차드는 빈야드에서 재배된 뛰어난 품질의 포도중 30%만을 자체 와인을 생산하는데 사용하며, 나머지 70%는 Mondavi, Duckhorn, Far Niente, Nickel & Nickel, Frog's Leap 등 약 25개의 유명 와이너리에 판매하고 있다. 또한 토양의 건강, 물의 질 등 전반적인 환경을 주의깊게 고려하며, 후세에도 이어질 수 있도록 친환경적인 관행을 이어가고 있다. 트루차드 빈야드는 총 15회에 걸쳐 백악관 만찬주로 선정되었을 만큼 백악관과 인연이 깊은데, 특히 George W. Bush Jr. 대통령 시절에 조지 부시 가족이 트루차드의 샤도네이를 선호하여 자주 만찬주로 선택했다고 한다.
◆ 판매처
[서울 서초구 서초동] 뱅뱅주류샾 0507-1350-6651
[서울 강남구 역삼동] 와인스아울렛 02-508-8464
[서울 광진구 자양동] 새마을구판장 02-454-7400
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
[경기 고양시 행주내동] 라빈리커스토어 031-979-1855