종류 : Red
당도 : Dry
품종 : 100% Cabernet Sauvignon
생산지 : Oakville, Napa Valley, CA, USA
용량 : 750ml
◆수상
92 Points - Wine Spectator (2017 Vin)
◆키포인트
펠리사 패밀리가 운영하는 120년 역사의 가족 경영 와이너리
나파밸리 농업보존지구 설립의 주인공 Andrew Pellisa가 이끄는 유기농 인증 빈야드
미국 최고의 슈퍼 프리미엄 빈야드 Oakville에서 탄생하는 고품질 와인
◆테이스팅노트
50%의 New French Oak Barrel에서 24개월 동안 숙성되었으며, 클래식한 매력이 돋보인다. 가을 향신료, 체다의 아로마와 함께 선명한 레드체리의 강렬한 아로마가 잔에서 뿜어져 나온다. 입 안에서는 커런트와 카시스의 풍미에 이어 체리의 캐릭터가 다시 한번 생생하게 전달 된다. 견고하고 균형잡힌 탄닌과 함께 구조감이 매우 훌륭한 와인으로 10년~15년의 숙성잠재력을 지녔다.
◆와이너리 소개
고스트 블락 와이너리는 펠리사 패밀리가 운영하는 약 120년의 역사를 가진 가족 경영 와이너리로 유기농 인증을 받은 635acre의 빈야드를 현재 4세대와 5세대가 함께 운영하고 있다. 1902년 1세대인 조셉 펠리사(Joseph Pelissa) 가 나파밸리로 이주하면서 시작된 펠리사 패밀리의 역사는 35acre의 작은 땅 에서 시작되었다. 이후 그의 아들인 앤드류 펠리사(Andrew Pellisa)가 오크빌 과 욘트빌 지역에 약 1,000acre의 땅을 사며 부지를 넓혔다. 앤드류는 초기 나파밸리의 발전에 힘쓴 인물로 나파밸리 농업보존지구(Agricultural Preserve Zone)를 설립하는데 중요한 역할을 했다. 1991년부터 그들의 포도밭은 100% 유기농 인증을 받았으며, 나파밸리로 이주한지 100여년의 세월이 흐른 2006년에 비로소 직접 와인을 생산하기 시작했다. 고스트 블락 와이너리는 3개의 고유 브랜드(Ghost Block, Oakville, Elizabeth Rose)로 이루어져 있으며, 이 브랜드에 속한 와인들은 각각의 와인메이커와 고유의 정체성을 갖고 있다. 그 중 오크빌 와이너리(Oakville Winery)는 Oakville AVA의 펠리사 빈야드(Pelisa Vineyard)에서 재배된 최고 품질의 포도를 사용하며 주로 카베르네 쇼비뇽과 진판델을 생산하고 있다.
◆ 판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[서울 강남구 역삼동] 세브도르주류백화점 02-552-3131
◆수상
92 Points - Wine Spectator (2017 Vin)
◆키포인트
펠리사 패밀리가 운영하는 120년 역사의 가족 경영 와이너리
나파밸리 농업보존지구 설립의 주인공 Andrew Pellisa가 이끄는 유기농 인증 빈야드
미국 최고의 슈퍼 프리미엄 빈야드 Oakville에서 탄생하는 고품질 와인
◆테이스팅노트
50%의 New French Oak Barrel에서 24개월 동안 숙성되었으며, 클래식한 매력이 돋보인다. 가을 향신료, 체다의 아로마와 함께 선명한 레드체리의 강렬한 아로마가 잔에서 뿜어져 나온다. 입 안에서는 커런트와 카시스의 풍미에 이어 체리의 캐릭터가 다시 한번 생생하게 전달 된다. 견고하고 균형잡힌 탄닌과 함께 구조감이 매우 훌륭한 와인으로 10년~15년의 숙성잠재력을 지녔다.
◆와이너리 소개
고스트 블락 와이너리는 펠리사 패밀리가 운영하는 약 120년의 역사를 가진 가족 경영 와이너리로 유기농 인증을 받은 635acre의 빈야드를 현재 4세대와 5세대가 함께 운영하고 있다. 1902년 1세대인 조셉 펠리사(Joseph Pelissa) 가 나파밸리로 이주하면서 시작된 펠리사 패밀리의 역사는 35acre의 작은 땅 에서 시작되었다. 이후 그의 아들인 앤드류 펠리사(Andrew Pellisa)가 오크빌 과 욘트빌 지역에 약 1,000acre의 땅을 사며 부지를 넓혔다. 앤드류는 초기 나파밸리의 발전에 힘쓴 인물로 나파밸리 농업보존지구(Agricultural Preserve Zone)를 설립하는데 중요한 역할을 했다. 1991년부터 그들의 포도밭은 100% 유기농 인증을 받았으며, 나파밸리로 이주한지 100여년의 세월이 흐른 2006년에 비로소 직접 와인을 생산하기 시작했다. 고스트 블락 와이너리는 3개의 고유 브랜드(Ghost Block, Oakville, Elizabeth Rose)로 이루어져 있으며, 이 브랜드에 속한 와인들은 각각의 와인메이커와 고유의 정체성을 갖고 있다. 그 중 오크빌 와이너리(Oakville Winery)는 Oakville AVA의 펠리사 빈야드(Pelisa Vineyard)에서 재배된 최고 품질의 포도를 사용하며 주로 카베르네 쇼비뇽과 진판델을 생산하고 있다.
◆ 판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[서울 강남구 역삼동] 세브도르주류백화점 02-552-3131