미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아가 백악관 만찬주 15회 선정에 빛나는 와이너리 트루차드의 신규 빈티지 4종을 출시한다고 밝혔다.
나파밸리의 카네로스 지역에서 50여년간 포도를 생산해온 트루차드 빈야드(Truchard Vineyards)는 토니 트루차드와 그의 아내 조 앤 트루차드에 의해 1974년 설립된 가족 경영 와이너리이다. 당시 20에이커의 땅에서 시작한 트루차드 빈야드는 점차 규모를 확장시켜 오늘날 400에이커가 넘는 에스테이트를 소유하고 있으며, 270에이커에 달하는 포도밭은 각각의 떼루아가 갖고 있는 특징에 따라 총 20개의 구역으로 나뉘어 세심하게 관리되고 있다. 한해 생산되는 와인은 2만 케이스에 달하지만 "Big Vineyard with a Small Winery"를 모토 삼아 대부분의 와인메이킹 과정을 수작업으로 진행하고 있다. 뛰어난 품질로 인해 전체 포도 생산량의 단 20%만이 자체 와인을 생산하는데 사용되고 나머지 80%는 Mondavi, Duckhorn, Far Niente, Nickel & Nickel, Frog's Leap을 포함한 약 25개의 유명 와이너리에 판매되고 있다. 트루차드 빈야드는 총 15회에 걸쳐 백악관 만찬주로 선정되었을 만큼 백악관과 인연이 깊은데, 특히 조지 부시(George W. Bush Jr.) 대통령 시절에 대통령 가족들이 트루차드의 샤도네이를 선호하여 만찬주로 자주 선택되었다고 한다.
현재 와이너리는 샤도네이를 비롯해 카베르네 쇼비뇽, 피노 누아, 멜롯 등 총 12종에 이르는 품종을 재배하고 있으며, 캘리포니아에서 가장 많은 품종이 생산되는 에스테이트 빈야드로도 잘 알려져 있다. 국내에도 다양한 품종이 소개되어 많은 사랑을 받아왔으며, 이번에는 특히 기존에 수입되었던 카베르네 쇼비뇽, 샤도네이, 멜롯 외에 트루차드 카네로스 피노 누아를 새롭게 라인업에 추가해 기대를 모으고 있다.
새로운 빈티지로 출시되는 트루차드 와인 4종을 소개한다.
1. 트루차드, 카네로스, 카베르네 쇼비뇽 (Truchard, Carneros, Cabernet Sauvignon) 2021
45%의 New French Oak Barrel에서 20개월 동안 숙성 과정을 거쳤으며 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡을 블렌드 함으로써 와인에 부드러움을 더하고 구조감과 복합미를 완성시켰다. 라즈베리와 플럼, 카시스의 아로마에 삼나무, 바닐라 터치가 더해져 모든 감각을 깨우고 잘익은 체리와 레드 커런트, 베리잼의 풍미가 겹겹이 레이어를 쌓으며 리치한 마우스필을 선보인다. 숙성된 탄닌이 집중력을 배가 시키며 피니시에서는 스파이스와 붉은 과실의 뉘앙스가 오랜 여운을 남긴다.
2. 트루차드, 카네로스, 샤도네이 (Truchard, Carneros, Chardonnay) 2022
시트러스 계열의 아로마가 코어를 형성하고, 파인애플, 레몬, 모과를 비롯한 다채로운 열대과일의 노트가 레이어를 쌓으며 복합미를 완성한다. Straw와 그린애플, 비즈왁스의 청량한 아로마가 인상적이며 중반부터 피어오르는 그린 올리브와 nutmeg의 향긋한 노트가 매력을 더한다. 고급 프렌치 오크향이 전체적으로 잘 어우러지며 탄탄한 산미는 시트러스와 미네럴이 느껴지는 크리스피한 마무리를 선사한다.
3. 트루차드, 카네로스, 멜롯 (Truchard, Carneros, Merlot) 2021
야생 블루베리와 잘익은 체리, 카시스의 농축된 아로마와 함께 삼나무 터치와 흙내음이 조화를 이루며 강렬한 아로마를 선사한다. 입 안에서는 레드 커런트와 자두잼, 달콤한 바닐라의 생생한 풍미가 레이어를 쌓고, 숙성된 탄닌은 미각을 가득 채우며 우아한 피니시로 마무리된다. 15~20년 장기숙성이 가능하여 시간이 지날수록 깊어지는 풍미를 경험할 수 있다.
4. 트루차드, 카네로스, 피노 누아 (Truchard, Carneros, Pinot Noir) 2022
숙성된 플럼, 파이 체리의 풍성한 아로마와 함께 차와 석류의 노트, 흙내음이 조화롭게 어우러진다. 입 안에서는 레드 커런트와 크랜베리, 달콤한 바닐라의 풍미가 매끄럽게 느껴진다. 탄탄한 산미와 촘촘한 탄닌이 미각에 집중도를 높이면서 향신료와 붉은 과실의 풍미가 돋보이는 피니시가 길게 지속된다.
트루차드 와인에 대한 문의는 031) 705-7168 또는 인스타그램 @wine2ukorea_offcial 을 통해 가능하다.
미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아가 백악관 만찬주 15회 선정에 빛나는 와이너리 트루차드의 신규 빈티지 4종을 출시한다고 밝혔다.
나파밸리의 카네로스 지역에서 50여년간 포도를 생산해온 트루차드 빈야드(Truchard Vineyards)는 토니 트루차드와 그의 아내 조 앤 트루차드에 의해 1974년 설립된 가족 경영 와이너리이다. 당시 20에이커의 땅에서 시작한 트루차드 빈야드는 점차 규모를 확장시켜 오늘날 400에이커가 넘는 에스테이트를 소유하고 있으며, 270에이커에 달하는 포도밭은 각각의 떼루아가 갖고 있는 특징에 따라 총 20개의 구역으로 나뉘어 세심하게 관리되고 있다. 한해 생산되는 와인은 2만 케이스에 달하지만 "Big Vineyard with a Small Winery"를 모토 삼아 대부분의 와인메이킹 과정을 수작업으로 진행하고 있다. 뛰어난 품질로 인해 전체 포도 생산량의 단 20%만이 자체 와인을 생산하는데 사용되고 나머지 80%는 Mondavi, Duckhorn, Far Niente, Nickel & Nickel, Frog's Leap을 포함한 약 25개의 유명 와이너리에 판매되고 있다. 트루차드 빈야드는 총 15회에 걸쳐 백악관 만찬주로 선정되었을 만큼 백악관과 인연이 깊은데, 특히 조지 부시(George W. Bush Jr.) 대통령 시절에 대통령 가족들이 트루차드의 샤도네이를 선호하여 만찬주로 자주 선택되었다고 한다.
현재 와이너리는 샤도네이를 비롯해 카베르네 쇼비뇽, 피노 누아, 멜롯 등 총 12종에 이르는 품종을 재배하고 있으며, 캘리포니아에서 가장 많은 품종이 생산되는 에스테이트 빈야드로도 잘 알려져 있다. 국내에도 다양한 품종이 소개되어 많은 사랑을 받아왔으며, 이번에는 특히 기존에 수입되었던 카베르네 쇼비뇽, 샤도네이, 멜롯 외에 트루차드 카네로스 피노 누아를 새롭게 라인업에 추가해 기대를 모으고 있다.
새로운 빈티지로 출시되는 트루차드 와인 4종을 소개한다.
1. 트루차드, 카네로스, 카베르네 쇼비뇽 (Truchard, Carneros, Cabernet Sauvignon) 2021
45%의 New French Oak Barrel에서 20개월 동안 숙성 과정을 거쳤으며 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡을 블렌드 함으로써 와인에 부드러움을 더하고 구조감과 복합미를 완성시켰다. 라즈베리와 플럼, 카시스의 아로마에 삼나무, 바닐라 터치가 더해져 모든 감각을 깨우고 잘익은 체리와 레드 커런트, 베리잼의 풍미가 겹겹이 레이어를 쌓으며 리치한 마우스필을 선보인다. 숙성된 탄닌이 집중력을 배가 시키며 피니시에서는 스파이스와 붉은 과실의 뉘앙스가 오랜 여운을 남긴다.
2. 트루차드, 카네로스, 샤도네이 (Truchard, Carneros, Chardonnay) 2022
시트러스 계열의 아로마가 코어를 형성하고, 파인애플, 레몬, 모과를 비롯한 다채로운 열대과일의 노트가 레이어를 쌓으며 복합미를 완성한다. Straw와 그린애플, 비즈왁스의 청량한 아로마가 인상적이며 중반부터 피어오르는 그린 올리브와 nutmeg의 향긋한 노트가 매력을 더한다. 고급 프렌치 오크향이 전체적으로 잘 어우러지며 탄탄한 산미는 시트러스와 미네럴이 느껴지는 크리스피한 마무리를 선사한다.
3. 트루차드, 카네로스, 멜롯 (Truchard, Carneros, Merlot) 2021
야생 블루베리와 잘익은 체리, 카시스의 농축된 아로마와 함께 삼나무 터치와 흙내음이 조화를 이루며 강렬한 아로마를 선사한다. 입 안에서는 레드 커런트와 자두잼, 달콤한 바닐라의 생생한 풍미가 레이어를 쌓고, 숙성된 탄닌은 미각을 가득 채우며 우아한 피니시로 마무리된다. 15~20년 장기숙성이 가능하여 시간이 지날수록 깊어지는 풍미를 경험할 수 있다.
4. 트루차드, 카네로스, 피노 누아 (Truchard, Carneros, Pinot Noir) 2022
숙성된 플럼, 파이 체리의 풍성한 아로마와 함께 차와 석류의 노트, 흙내음이 조화롭게 어우러진다. 입 안에서는 레드 커런트와 크랜베리, 달콤한 바닐라의 풍미가 매끄럽게 느껴진다. 탄탄한 산미와 촘촘한 탄닌이 미각에 집중도를 높이면서 향신료와 붉은 과실의 풍미가 돋보이는 피니시가 길게 지속된다.
트루차드 와인에 대한 문의는 031) 705-7168 또는 인스타그램 @wine2ukorea_offcial 을 통해 가능하다.