끝이 없을 것만 같던 무더위도 어느새 누그러지고 가을하면 떠오르는 민족 대명절 추석이 코앞으로 다가왔다. 미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아는 다가오는 추석을 맞아 감사한 분들께 마음을 전하기 좋은 와인 3종을 제안한다.
“부르고뉴 랭킹 1위의 와인 그룹 부아쎄가 선보이는 나파밸리의 프리미엄 와인”
1881 나파, 카베르네 쇼비뇽 2020
1881 나파는 나파밸리에서 가장 오래된 빅토리아풍의 건물에서 운영되고 있는 세계적인 와인 브랜드다. 1881 나파의 설립자 장 샤를 부아쎄는 부르고뉴 최대 규모의 와인 생산자 부아쎄 그룹의 수장으로 나파와 소노마에 있는 20여개의 유명 와이너리를 인수하였으며, 현재 부아쎄 컬렉션이라는 이름 하에 미국 내에서 다양한 포트폴리오를 선보이고 있다
1881 나파 카베르네 쇼비뇽은 12개월간 20%의 New American Oak에서 숙성 과정을 거쳤으며, 검붉은 과실의 강렬함과 크리미한 모카 풍미가 인상적인 와인이다. 가죽과 삼나무, 스파이스의 힌트가 earthy한 캐릭터를 완성하며 스윗한 오크 스파이스 노트가 더해져 폭발적인 아로마를 선보인다. 피니시로 갈수록 풍성하면서 라운드한 탄닌이 완벽한 조화를 이루며 긴 여운으로 이어져 선물 받은 이에게 깊은 인상을 남기기 충분하다.
“전통적인 방식과 섬세한 계획을 통해 완성된 고품격 와인”
마운츠, 소노마, 카베르네 쇼비뇽, 리저브 2021
마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에 자리한 4세대를 이어온 가족 경영 와이너리이다. 마운츠 패밀리에게 가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 흙의 종류, 깊이, 경사면의 노출과 같은 특징들을 세심하게 고려하여 포도밭 블록을 설계하였으며, 70년이 넘는 세월 동안 전통적인 방식을 고수하며 고품질의 와인을 생산하고 있다.
마운츠 소노마 카베르네 쇼비뇽 리저브는 각각의 고유한 특성을 가진 클론이 식재된 나파밸리 최고의 빈야드에서 생산되었으며, 50%의 New French Oak에서 30개월 동안 숙성 과정을 거쳤다. 선명한 루비 컬러가 매력적이며, 블랙베리, 무화과, 잘 익은 플럼의 향과 탄탄한 질감이 어우러져 와인에 깊이감을 더한다. 오크 숙성으로 인한 토스티한 풍미와 부드러운 탄닌감이 어우러져 마운츠 특유의 구조감을 선보이며, 10~15년의 숙성 잠재력을 자랑한다.
“기적처럼 산불을 비껴간 허드슨 랜치의 희망이 담긴 와인”
허드슨, 피닉스, 카네로스, 레드 블랜드 2020
미슐랭 3스타 레스토랑 French Laundry의 와인 리스트에도 자주 등장하는 허드슨 랜치는 오베르, 키슬러, 콩스가드 등 유명 와이너리의 포도를 책임지는 나파밸리 최고의 샤도네이 빈야드로 명성을 떨쳐왔다. 신대륙과 구대륙의 기술을 접목한 와인 양조법으로 허드슨 랜치만의 특별한 와인을 생산하고 있으며, 포도 재배를 단편적으로 보기보다 떼루아의 생태계에 집중하는 전체적인 접근법을 택해 목장 전역을 관리하고 있다.
허드슨 피닉스 카네로스 레드 블랜드는 레드 커런트와 블랙 체리, 향긋한 스파이스의 매혹적인 아로마를 선보이며, 전체적인 밸런스가 매우 뛰어나다. 풀바디의 매끄러운 마우스필과 함께 크리미하면서 부드러운 질감이 매력적으로 다가오며, 쥬시하면서 생동감 있는 캐릭터로 누구나 마시기 편한 와인을 완성했다. 피니시에서 느껴지는 훌륭한 구조감과 긴 여운이 인상적이며, 5~10년의 숙성 잠재력을 지니고 있다. 허드슨 피닉스는 2017년 나파밸리를 뒤덮은 대형 산불이 기적적으로 허드슨의 역사적인 와이너리 건물을 비껴간 것을 불사조에 비유해 이름 지어진 와인으로, 추석 명절 사랑하는 가족, 지인들에게 희망의 메시지를 전달하기에 훌륭한 선택지가 되어 줄 것이다.
다가오는 추석, 바쁜 일상에 치여 감사함을 표현하지 못했던 소중한 이들에게 와인투유코리아가 추천하는 와인 3종으로 특별함을 선물해 보는 건 어떨까.
와인에 대한 자세한 문의는 와인투유코리아(031-705-7168) 또는 공식 인스타그램(@wine2ukorea_offcial)을 통해 가능하다.
끝이 없을 것만 같던 무더위도 어느새 누그러지고 가을하면 떠오르는 민족 대명절 추석이 코앞으로 다가왔다. 미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아는 다가오는 추석을 맞아 감사한 분들께 마음을 전하기 좋은 와인 3종을 제안한다.
“부르고뉴 랭킹 1위의 와인 그룹 부아쎄가 선보이는 나파밸리의 프리미엄 와인”
1881 나파, 카베르네 쇼비뇽 2020
1881 나파는 나파밸리에서 가장 오래된 빅토리아풍의 건물에서 운영되고 있는 세계적인 와인 브랜드다. 1881 나파의 설립자 장 샤를 부아쎄는 부르고뉴 최대 규모의 와인 생산자 부아쎄 그룹의 수장으로 나파와 소노마에 있는 20여개의 유명 와이너리를 인수하였으며, 현재 부아쎄 컬렉션이라는 이름 하에 미국 내에서 다양한 포트폴리오를 선보이고 있다
1881 나파 카베르네 쇼비뇽은 12개월간 20%의 New American Oak에서 숙성 과정을 거쳤으며, 검붉은 과실의 강렬함과 크리미한 모카 풍미가 인상적인 와인이다. 가죽과 삼나무, 스파이스의 힌트가 earthy한 캐릭터를 완성하며 스윗한 오크 스파이스 노트가 더해져 폭발적인 아로마를 선보인다. 피니시로 갈수록 풍성하면서 라운드한 탄닌이 완벽한 조화를 이루며 긴 여운으로 이어져 선물 받은 이에게 깊은 인상을 남기기 충분하다.
“전통적인 방식과 섬세한 계획을 통해 완성된 고품격 와인”
마운츠, 소노마, 카베르네 쇼비뇽, 리저브 2021
마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에 자리한 4세대를 이어온 가족 경영 와이너리이다. 마운츠 패밀리에게 가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 흙의 종류, 깊이, 경사면의 노출과 같은 특징들을 세심하게 고려하여 포도밭 블록을 설계하였으며, 70년이 넘는 세월 동안 전통적인 방식을 고수하며 고품질의 와인을 생산하고 있다.
마운츠 소노마 카베르네 쇼비뇽 리저브는 각각의 고유한 특성을 가진 클론이 식재된 나파밸리 최고의 빈야드에서 생산되었으며, 50%의 New French Oak에서 30개월 동안 숙성 과정을 거쳤다. 선명한 루비 컬러가 매력적이며, 블랙베리, 무화과, 잘 익은 플럼의 향과 탄탄한 질감이 어우러져 와인에 깊이감을 더한다. 오크 숙성으로 인한 토스티한 풍미와 부드러운 탄닌감이 어우러져 마운츠 특유의 구조감을 선보이며, 10~15년의 숙성 잠재력을 자랑한다.
“기적처럼 산불을 비껴간 허드슨 랜치의 희망이 담긴 와인”
허드슨, 피닉스, 카네로스, 레드 블랜드 2020
미슐랭 3스타 레스토랑 French Laundry의 와인 리스트에도 자주 등장하는 허드슨 랜치는 오베르, 키슬러, 콩스가드 등 유명 와이너리의 포도를 책임지는 나파밸리 최고의 샤도네이 빈야드로 명성을 떨쳐왔다. 신대륙과 구대륙의 기술을 접목한 와인 양조법으로 허드슨 랜치만의 특별한 와인을 생산하고 있으며, 포도 재배를 단편적으로 보기보다 떼루아의 생태계에 집중하는 전체적인 접근법을 택해 목장 전역을 관리하고 있다.
허드슨 피닉스 카네로스 레드 블랜드는 레드 커런트와 블랙 체리, 향긋한 스파이스의 매혹적인 아로마를 선보이며, 전체적인 밸런스가 매우 뛰어나다. 풀바디의 매끄러운 마우스필과 함께 크리미하면서 부드러운 질감이 매력적으로 다가오며, 쥬시하면서 생동감 있는 캐릭터로 누구나 마시기 편한 와인을 완성했다. 피니시에서 느껴지는 훌륭한 구조감과 긴 여운이 인상적이며, 5~10년의 숙성 잠재력을 지니고 있다. 허드슨 피닉스는 2017년 나파밸리를 뒤덮은 대형 산불이 기적적으로 허드슨의 역사적인 와이너리 건물을 비껴간 것을 불사조에 비유해 이름 지어진 와인으로, 추석 명절 사랑하는 가족, 지인들에게 희망의 메시지를 전달하기에 훌륭한 선택지가 되어 줄 것이다.
다가오는 추석, 바쁜 일상에 치여 감사함을 표현하지 못했던 소중한 이들에게 와인투유코리아가 추천하는 와인 3종으로 특별함을 선물해 보는 건 어떨까.
와인에 대한 자세한 문의는 와인투유코리아(031-705-7168) 또는 공식 인스타그램(@wine2ukorea_offcial)을 통해 가능하다.