허드슨 씨쉘 샤도네이 카네로스
Hudson Seashell Chardonnay Carneros
허드슨 씨쉘 샤도네이 카네로스
제조사 Hudson Ranch
브랜드 Hudson
무게 1kg
◆수상
95 Points - Robert Parker
94 Points - Wine Spectator
98 Points - Jeb Dunnuck (2020 Vin)
96 Points - James Suckling (2020 Vin)
Recommended California Chardonnay - MaryAnn Worobiec, Wine Spectator
* Hudson Little Bit Chardonnay 2019 - 99 Points, Wine Advocate *
◆키포인트
오베르(Aubert), 키슬러(Kistler), 콩스가드(Kongsgaard) 등 유명 와이너리의 포도를 책임지는 나파밸리 최고의 샤도네이 빈야드
미슐랭 3스타 레스토랑 French Laundry 리스팅 와이너리
◆테이스팅노트
토양에 조가비 화석이 포함된 데서 착안해 이름 지어진 Seashell Vineyard의 포도로 만들었다.
과실과 미네랄리티 사이의 완벽한 균형을 보여주는 샤도네이로 바닐라 푸딩과 레몬커드, 캐러멜라이징된 파인애플의 볼드하면서 풍성한 아로마가 인상적으로 다가온다.
레몬 블로썸의 상쾌한 노트가 미각을 기분좋게 감싸며, 라운드한 바디감과 유연한 텍스쳐로 인해 파워풀하면서 우아한 와인의 캐릭터가 잘 드러난다.
◆와이너리 소개
허드슨 랜치(Hudson Ranch)는 나파밸리 남단 가장 서늘한 지역인 로스 카네로스(Los Carneros) 지역에 위치하고 있으며, 1981년 리 허드슨(Lee Hudson)에 의해 설립되었다.
리 허드슨은 Texas Oil 가문의 후손으로 UC Davis 졸업 후, 나파 남단에 2000 acre의 거대한 토지를 매입하였다. 랜치 내에서 포도 농사에 적합한 땅을 선별해
그랑 크뤼 포도원을 조성하였고, 2004년부터는 직접 와인을 생산하기 시작했다. 허드슨 랜치의 대표 품종으로는 샤도네이, 비오니에, 쉬라, 그르나슈, 멜롯 등이 있으며
우리에게 잘 알려진 Kongsgaard, Kistler, Orin Swift, Patz&Hall, Plump Jack, Schramsberg 등의 와이너리에 싱글 빈야드 포도를 공급하고 있다.
특히, 대학 동창인 콩스 가드(Kongsgaard)는 리 허드슨과의 30년 넘은 우정을 바탕으로 한 든든한 협력자로서 직접 와인 컨설팅을 제공해 주기도 하였다.
그 결과 신대륙과 구대륙의 기술을 접목한 와인 양조법으로 탄생 시킨 허드슨 랜치만의 특별한 와인을 세상에 선보일 수 있었다. 허드슨 랜치는 포도 재배를
단편적 으로 보기보다 떼루아의 생태계에 집중하는 전체적인 접근법을 택해 목장 전역을 관리하고 있으며, 랜치에서 생산되는 식자재는 미슐랭 3스타로
유명한 미국 최고의 식당인 French Laundry에서 사용되고 있다.
◆수상
95 Points - Robert Parker
94 Points - Wine Spectator
98 Points - Jeb Dunnuck (2020 Vin)
96 Points - James Suckling (2020 Vin)
Recommended California Chardonnay - MaryAnn Worobiec, Wine Spectator
* Hudson Little Bit Chardonnay 2019 - 99 Points, Wine Advocate *
◆키포인트
오베르(Aubert), 키슬러(Kistler), 콩스가드(Kongsgaard) 등 유명 와이너리의 포도를 책임지는 나파밸리 최고의 샤도네이 빈야드
미슐랭 3스타 레스토랑 French Laundry 리스팅 와이너리
◆테이스팅노트
토양에 조가비 화석이 포함된 데서 착안해 이름 지어진 Seashell Vineyard의 포도로 만들었다.
과실과 미네랄리티 사이의 완벽한 균형을 보여주는 샤도네이로 바닐라 푸딩과 레몬커드, 캐러멜라이징된 파인애플의 볼드하면서 풍성한 아로마가 인상적으로 다가온다.
레몬 블로썸의 상쾌한 노트가 미각을 기분좋게 감싸며, 라운드한 바디감과 유연한 텍스쳐로 인해 파워풀하면서 우아한 와인의 캐릭터가 잘 드러난다.
◆와이너리 소개
허드슨 랜치(Hudson Ranch)는 나파밸리 남단 가장 서늘한 지역인 로스 카네로스(Los Carneros) 지역에 위치하고 있으며, 1981년 리 허드슨(Lee Hudson)에 의해 설립되었다.
리 허드슨은 Texas Oil 가문의 후손으로 UC Davis 졸업 후, 나파 남단에 2000 acre의 거대한 토지를 매입하였다. 랜치 내에서 포도 농사에 적합한 땅을 선별해
그랑 크뤼 포도원을 조성하였고, 2004년부터는 직접 와인을 생산하기 시작했다. 허드슨 랜치의 대표 품종으로는 샤도네이, 비오니에, 쉬라, 그르나슈, 멜롯 등이 있으며
우리에게 잘 알려진 Kongsgaard, Kistler, Orin Swift, Patz&Hall, Plump Jack, Schramsberg 등의 와이너리에 싱글 빈야드 포도를 공급하고 있다.
특히, 대학 동창인 콩스 가드(Kongsgaard)는 리 허드슨과의 30년 넘은 우정을 바탕으로 한 든든한 협력자로서 직접 와인 컨설팅을 제공해 주기도 하였다.
그 결과 신대륙과 구대륙의 기술을 접목한 와인 양조법으로 탄생 시킨 허드슨 랜치만의 특별한 와인을 세상에 선보일 수 있었다. 허드슨 랜치는 포도 재배를
단편적 으로 보기보다 떼루아의 생태계에 집중하는 전체적인 접근법을 택해 목장 전역을 관리하고 있으며, 랜치에서 생산되는 식자재는 미슐랭 3스타로
유명한 미국 최고의 식당인 French Laundry에서 사용되고 있다.