◆수상
5 Stars, 94 Points - Wine Orbit
◆키포인트
뛰어난 떼루아와 훌륭한 와인 양조 노하우가 만나 탄생한 프리미엄급 피노 누아
국제대회에서의 연이은 수상으로 세계적으로 인정받고 있는 와이너리
◆테이스팅노트
28%의 New French Oak에서 12개월간 숙성 과정을 거쳤으며, 발효 과정에서 20%의 Whole Cluster 방식을 사용해 유니크한 풍미와 깊이감을 더했다.
다크 체리와 삼나무, 오크의 아로마에 스파이시 노트가 가미되어 후각을 자극하며, 풍부한 과즙의 풍미는 입안 가득한 마우스필과 함께 훌륭한 무게감을 전달한다.
지금부터 2030년까지 최상의 맛을 기대할 수 있다.
◆와이너리 소개
조지 미쉘(Georges Michel)은 뉴질랜드 남섬 말보로(Marlborough) 와인 생산 지역의 중심부에 위치하고 있다.
말보로는 뉴질랜드 남섬에서도 가장 따뜻한 지역 으로 큰 일교차와 긴 일조 시간 등 쇼비뇽 블랑 품종 재배에 적합한 기후를 갖추고 있다.
조지 미쉘은 1997년에 설립된 Boutique 와이너리로서 프리미엄급 샤도네이 와 피노 누아 양조에 뛰어나며, 훌륭한 와인 양조
노하우와 다양한 수상 경력을 자랑 한다. 그들은 프랑스 부르고뉴에 있는 Chateau de Grandmont의 전 소유주이기도 하다.
Georges의 딸 Swan은 대학에서 포도재배, 양조학을 전공한 뒤 프랑스로 건너가 프랑스 샤토 양조의 전통 양조 기술과
새로운 기술을 습득한 와인메이커로 성장하였다. 그녀는 2004년부터 Domaine Georges Michel에 합류하여 뉴질랜드 뿐만 아니라
세계적으로 인정받는 와인을 만들기 위해 모든 열정을 쏟고 있다.
◆ 판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[서울 서초구 서초동] 와인하우스 생미쉘 아크로비스타점 02-591-2806
[서울 강남구 신사동] 서울와인 0507-1382-3009
[서울 광진구 자양동] 새마을구판장 02-454-7400
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
[경기 성남시 분당구 운중동] 보틀리 031-608-8848
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486
◆수상
5 Stars, 94 Points - Wine Orbit
◆키포인트
뛰어난 떼루아와 훌륭한 와인 양조 노하우가 만나 탄생한 프리미엄급 피노 누아
국제대회에서의 연이은 수상으로 세계적으로 인정받고 있는 와이너리
◆테이스팅노트
28%의 New French Oak에서 12개월간 숙성 과정을 거쳤으며, 발효 과정에서 20%의 Whole Cluster 방식을 사용해 유니크한 풍미와 깊이감을 더했다.
다크 체리와 삼나무, 오크의 아로마에 스파이시 노트가 가미되어 후각을 자극하며, 풍부한 과즙의 풍미는 입안 가득한 마우스필과 함께 훌륭한 무게감을 전달한다.
지금부터 2030년까지 최상의 맛을 기대할 수 있다.
◆와이너리 소개
조지 미쉘(Georges Michel)은 뉴질랜드 남섬 말보로(Marlborough) 와인 생산 지역의 중심부에 위치하고 있다.
말보로는 뉴질랜드 남섬에서도 가장 따뜻한 지역 으로 큰 일교차와 긴 일조 시간 등 쇼비뇽 블랑 품종 재배에 적합한 기후를 갖추고 있다.
조지 미쉘은 1997년에 설립된 Boutique 와이너리로서 프리미엄급 샤도네이 와 피노 누아 양조에 뛰어나며, 훌륭한 와인 양조
노하우와 다양한 수상 경력을 자랑 한다. 그들은 프랑스 부르고뉴에 있는 Chateau de Grandmont의 전 소유주이기도 하다.
Georges의 딸 Swan은 대학에서 포도재배, 양조학을 전공한 뒤 프랑스로 건너가 프랑스 샤토 양조의 전통 양조 기술과
새로운 기술을 습득한 와인메이커로 성장하였다. 그녀는 2004년부터 Domaine Georges Michel에 합류하여 뉴질랜드 뿐만 아니라
세계적으로 인정받는 와인을 만들기 위해 모든 열정을 쏟고 있다.
◆ 판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[서울 서초구 서초동] 와인하우스 생미쉘 아크로비스타점 02-591-2806
[서울 강남구 신사동] 서울와인 0507-1382-3009
[서울 광진구 자양동] 새마을구판장 02-454-7400
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
[경기 성남시 분당구 운중동] 보틀리 031-608-8848
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486