종류 : Red
당도 : Dry
품종 : 80% Zinfandel, 5% Mourvedre
5% Grenache, 5% Counoise, 5% Petit Sirah
생산지 : Dry Creek Valley, Sonoma, California, USA
용량 : 750ml
◆키포인트
4세대를 이어오며 전통적인 방식을 고수하고 섬세한 계획과 연구를 통해 고품질의 와인을 생산하는 드라이 크릭 밸리의 가족 경영 와이너리
◆테이스팅노트
40%의 New French Oak에서 17개월 동안 숙성되었으며, 리치하고 진한 베리 계열의 아로마와 베이킹 스파이스와 흙의 노트가 인상적 이다. 입 안에서는 오크의 풍미가 느껴지며 와인의 깊이와 섬세함을 더해주고 적절한 산미는 균형미를 돋보이게 한다. 향후 몇 년간 숙성할 수 있는 잠재력을 가진 와인으로 바비큐 요리와 잘 어울린다.
◆와이너리 소개
마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)에게 와인은 숨쉬는 것과 같은 삶 그 자체이다. 마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에
위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족 경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여 6acre의 땅에
진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와
나파밸리에서 실력을 쌓은 뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다. 70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게
가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의 종류, 경사면의 노출과 같은
특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와
고품질의 와인을 생산 할 수 있는 발판이 되어주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의
모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나 하나마다 균형감 있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다.
◆판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
◆키포인트
4세대를 이어오며 전통적인 방식을 고수하고 섬세한 계획과 연구를 통해 고품질의 와인을 생산하는 드라이 크릭 밸리의 가족 경영 와이너리
◆테이스팅노트
40%의 New French Oak에서 17개월 동안 숙성되었으며, 리치하고 진한 베리 계열의 아로마와 베이킹 스파이스와 흙의 노트가 인상적 이다. 입 안에서는 오크의 풍미가 느껴지며 와인의 깊이와 섬세함을 더해주고 적절한 산미는 균형미를 돋보이게 한다. 향후 몇 년간 숙성할 수 있는 잠재력을 가진 와인으로 바비큐 요리와 잘 어울린다.
◆와이너리 소개
마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)에게 와인은 숨쉬는 것과 같은 삶 그 자체이다. 마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에
위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족 경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여 6acre의 땅에
진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와
나파밸리에서 실력을 쌓은 뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다. 70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게
가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의 종류, 경사면의 노출과 같은
특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와
고품질의 와인을 생산 할 수 있는 발판이 되어주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의
모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나 하나마다 균형감 있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다.
◆판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771