Oakville Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 오크빌 와이너리 카베르네 소비뇽 나파밸리
종류 : Red
당도 : Dry
품종 : 100% Cabernet Sauvignon
생산지 : Oakville, Napa Valley, CA, USA
용량 : 750ml
제조사 Ghost Block Winery
브랜드 Oakville Winery
무게 1kg
◆수상
92 Points - Wine Spectator (2017 Vin)
◆키포인트
펠리사 패밀리가 운영하는 120년 역사의 가족 경영 와이너리
나파밸리 농업보존지구 설립의 주인공 Andrew Pelissa가 이끄는 유기농 인증 빈야드
미국 최고의 슈퍼 프리미엄 빈야드 Oakville에서 탄생하는 고품질 와인
◆테이스팅노트
50% New French Oak Barrels에서 24개월 숙성, 잘 익은 블랙베리, 블랙체리, 자두의 강렬한 풍미가 인상적이다.
카시스, 라즈베리, 보이즌베리의 향이 깊이감을 더해주고, 블랙 페퍼와 드라이 플라워의 뉘앙스가 균형감을 이뤄 복합미를 선사한다.
중간 정도의 탄닌, 풍성한 과실 풍미가 전체적으로 감싸며, 생동감있는 산미가 뒤를 받쳐 준다. 정제된 피니시로 긴 여운을 남긴다.
◆와이너리 소개
고스트 블락 와이너리는 펠리사 패밀리가 운영하는 약 120년의 역사를 가진 가족 경영 와이너리로 유기농 인증을 받은 635acre의 빈야드를
현재 4세대와 5세대가 함께 운영하고 있다. 1902년 1세대인 조셉 펠리사(Joseph Pelissa) 가 나파밸리로 이주하면서 시작된
펠리사 패밀리의 역사는 35acre의 작은 땅에서 시작되었다. 이후 그의 아들인 앤드류 펠리사(Andrew Pelissa)가
오크빌 과 욘트빌 지역에 약 1,000acre의 땅을 사며 부지를 넓혔다. 앤드류는 초기 나파밸리의 발전에 힘쓴 인물로
나파밸리 농업보존지구(Agricultural Preserve Zone)를 설립하는데 중요한 역할을 했다.
1991년부터 그들의 포도밭은 100% 유기농 인증을 받았으며, 나파밸리로 이주한지 100여년의 세월이 흐른 2006년에 비로소
직접 와인을 생산하기 시작했다. 고스트 블락 와이너리는 3개의 고유 브랜드(Ghost Block, Oakville, Elizabeth Rose)로
이루어져 있으며, 이 브랜드에 속한 와인들은 각각의 와인메이커와 고유의 정체성을 갖고 있다.
그 중 오크빌 와이너리(Oakville Winery)는 Oakville AVA의 펠리사 빈야드(Pelissa Vineyard)에서 재배된
최고 품질의 포도를 사용하며 주로 카베르네 쇼비뇽과 진판델을 생산하고 있다.
◆ 판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486
◆수상
92 Points - Wine Spectator (2017 Vin)
◆키포인트
펠리사 패밀리가 운영하는 120년 역사의 가족 경영 와이너리
나파밸리 농업보존지구 설립의 주인공 Andrew Pelissa가 이끄는 유기농 인증 빈야드
미국 최고의 슈퍼 프리미엄 빈야드 Oakville에서 탄생하는 고품질 와인
◆테이스팅노트
50% New French Oak Barrels에서 24개월 숙성, 잘 익은 블랙베리, 블랙체리, 자두의 강렬한 풍미가 인상적이다.
카시스, 라즈베리, 보이즌베리의 향이 깊이감을 더해주고, 블랙 페퍼와 드라이 플라워의 뉘앙스가 균형감을 이뤄 복합미를 선사한다.
중간 정도의 탄닌, 풍성한 과실 풍미가 전체적으로 감싸며, 생동감있는 산미가 뒤를 받쳐 준다. 정제된 피니시로 긴 여운을 남긴다.
◆와이너리 소개
고스트 블락 와이너리는 펠리사 패밀리가 운영하는 약 120년의 역사를 가진 가족 경영 와이너리로 유기농 인증을 받은 635acre의 빈야드를
현재 4세대와 5세대가 함께 운영하고 있다. 1902년 1세대인 조셉 펠리사(Joseph Pelissa) 가 나파밸리로 이주하면서 시작된
펠리사 패밀리의 역사는 35acre의 작은 땅에서 시작되었다. 이후 그의 아들인 앤드류 펠리사(Andrew Pelissa)가
오크빌 과 욘트빌 지역에 약 1,000acre의 땅을 사며 부지를 넓혔다. 앤드류는 초기 나파밸리의 발전에 힘쓴 인물로
나파밸리 농업보존지구(Agricultural Preserve Zone)를 설립하는데 중요한 역할을 했다.
1991년부터 그들의 포도밭은 100% 유기농 인증을 받았으며, 나파밸리로 이주한지 100여년의 세월이 흐른 2006년에 비로소
직접 와인을 생산하기 시작했다. 고스트 블락 와이너리는 3개의 고유 브랜드(Ghost Block, Oakville, Elizabeth Rose)로
이루어져 있으며, 이 브랜드에 속한 와인들은 각각의 와인메이커와 고유의 정체성을 갖고 있다.
그 중 오크빌 와이너리(Oakville Winery)는 Oakville AVA의 펠리사 빈야드(Pelissa Vineyard)에서 재배된
최고 품질의 포도를 사용하며 주로 카베르네 쇼비뇽과 진판델을 생산하고 있다.
◆ 판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486