스톤스트릿 에스테이트 빈야드 카베르네 쇼비뇽
Stonestreet Estate Vineyards Cabernet Sauvignon
스톤스트릿 에스테이트 빈야드 카베르네 쇼비뇽
제조사 Stonestreet Estate Vineyards
브랜드 Stonestreet Estate Vineyards
무게 1kg
TASTING NOTE
피어오르는 라즈베리와
바이올렛의 풍성한 아로마
38%의 New French Oak에서 20개월 동안의 숙성 과정을 거쳐 만들어진 와인으로 초반에 피어오르는 라즈베리와 바이올렛의 풍성한 아로마가 인상적이다. 와인을 여는 순간 블랙 커런트와 레드 플럼, 그리고 밀크 초콜릿의 풍미가 깊이감 있게 다가오고, 입 안에서는 탄탄 하면서 다소 거친 텍스쳐가 검붉은 과실의 신선한 풍미를 단단하게 뒷받침해 준다. 전반적으로 지속감과 집중력이 뛰어난 와인으로 10년 이상의 숙성 잠재력을 지니고 있다.
AROMA
라즈베리, 바이올렛
PALATE
블랙 커런트, 레드 플럼, 밀크 초콜릿의 풍미
FINISH
거친 텍스쳐, 검붉은 과실의 풍미
미국의 와인 명가 Jackson Family 소유의 와이너리
2017 문재인 대통령 방미 트럼프 만찬주로 선택된 와인
다양한 지형과 큰 일교차가 빚은 다채로운 아로마의 향연
✓ 92 Points - Robert Parker
✓ 93 Points - Wine Enthusiast (2016 Vin)
WINERY STORY
미국의 와인 명가 잭슨 패밀리 와인 그룹(Jackson Family Wine Group) 소유의 와이너리로 1989년 설립되어 현재는 창업자 제스 잭슨(Jess Jackson)의 아들인 크리스토퍼 스톤 스트릿 잭슨(Christopher Stonestreet Jackson)과 그의 아내가 함께 경영하고 있다.
소노마 카운티에 속해 있는 알렉산더 밸리(Alexander Valley)에 위치해 있으며 나파밸리 와도 지리적 접근성이 좋은 지역이다. 스톤스트릿은 마야카마스(Mayacamas) 산맥의 500acre에 이르는 넓은 규모로 운영되고 있다. 이 중 알렉산더 마운틴 에스테이트 빈야드 (Alexander Mountain estate vineyard)의 경우 300여 개로 블록화하여 관리하고 있는데, 이 면적만 800 acre에 달한다. 400ft에서 2,400ft 사이에 분포한 다양한 고도에 걸친 산 정산과 협곡, 절벽 등의 다양한 지형을 특징으로 하며, 이에 기인한 토양의 지질학적 특징을 끊임없이 연구하고 개발하여 그들만의 독특 한 포도를 만들어 내고 있다. 또한 높은 고도에 위치하여 발생하는 큰 일교차는 포도 재배에 매우 적합한 환경을 조성하여 보다 다채로우면서 풍부한 아로마를 가진 와인을 탄생시킨다. 모든 숙성은 프렌치 오크(French Oak)를 사용하며, 최근 몇 년 사이 성장세가 두드러진 와이너리로 앞으로가 더욱 기대된다.
판매처
[서울 서초구 우면동] 인어와인 010-2609-9613
TASTING NOTE
피어오르는 라즈베리와
바이올렛의 풍성한 아로마
38%의 New French Oak에서 20개월 동안의 숙성 과정을 거쳐 만들어진 와인으로 초반에 피어오르는 라즈베리와 바이올렛의 풍성한 아로마가 인상적이다. 와인을 여는 순간 블랙 커런트와 레드 플럼, 그리고 밀크 초콜릿의 풍미가 깊이감 있게 다가오고, 입 안에서는 탄탄 하면서 다소 거친 텍스쳐가 검붉은 과실의 신선한 풍미를 단단하게 뒷받침해 준다. 전반적으로 지속감과 집중력이 뛰어난 와인으로 10년 이상의 숙성 잠재력을 지니고 있다.
AROMA
라즈베리, 바이올렛
PALATE
블랙 커런트, 레드 플럼, 밀크 초콜릿의 풍미
FINISH
거친 텍스쳐, 검붉은 과실의 풍미
미국의 와인 명가 Jackson Family 소유의 와이너리
2017 문재인 대통령 방미 트럼프 만찬주로 선택된 와인
다양한 지형과 큰 일교차가 빚은 다채로운 아로마의 향연
✓ 92 Points - Robert Parker
✓ 93 Points - Wine Enthusiast (2016 Vin)
WINERY STORY
미국의 와인 명가 잭슨 패밀리 와인 그룹(Jackson Family Wine Group) 소유의 와이너리로 1989년 설립되어 현재는 창업자 제스 잭슨(Jess Jackson)의 아들인 크리스토퍼 스톤 스트릿 잭슨(Christopher Stonestreet Jackson)과 그의 아내가 함께 경영하고 있다.
소노마 카운티에 속해 있는 알렉산더 밸리(Alexander Valley)에 위치해 있으며 나파밸리 와도 지리적 접근성이 좋은 지역이다. 스톤스트릿은 마야카마스(Mayacamas) 산맥의 500acre에 이르는 넓은 규모로 운영되고 있다. 이 중 알렉산더 마운틴 에스테이트 빈야드 (Alexander Mountain estate vineyard)의 경우 300여 개로 블록화하여 관리하고 있는데, 이 면적만 800 acre에 달한다. 400ft에서 2,400ft 사이에 분포한 다양한 고도에 걸친 산 정산과 협곡, 절벽 등의 다양한 지형을 특징으로 하며, 이에 기인한 토양의 지질학적 특징을 끊임없이 연구하고 개발하여 그들만의 독특 한 포도를 만들어 내고 있다. 또한 높은 고도에 위치하여 발생하는 큰 일교차는 포도 재배에 매우 적합한 환경을 조성하여 보다 다채로우면서 풍부한 아로마를 가진 와인을 탄생시킨다. 모든 숙성은 프렌치 오크(French Oak)를 사용하며, 최근 몇 년 사이 성장세가 두드러진 와이너리로 앞으로가 더욱 기대된다.
판매처
[서울 서초구 우면동] 인어와인 010-2609-9613