종류 : Red
당도 : Dry
품종 : 92% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
생산지 : Sonoma County, California, USA
용량 : 750ml
◆수상
2023 Asia Wine Trophy - Grand Gold 수상 (2018 Vin)
◆키포인트
4세대를 이어오며 전통적인 방식을 고수하는 가족 경영 와이너리
섬세한 계획과 연구를 통해 탄생한 고품격 와인
◆테이스팅노트
천연 효모를 사용하며 발효시킨 후 42%의 New French Oak에서 30개월의 숙성 과정을 거쳤다.
우아하고 풍부한 블랙 커런트와 블랙 체리, 트러플의 아로마를 자랑하며 부드러운 초콜릿 향이 뒤를 잇는다.
세련된 질감은 와인에 섬세함을 더해주고 기분 좋은 캐러멜과 베리 계열의 풍미가 조화롭게 어우러진다.
피니시에서 정교하면서도 부드러운 탄닌이 긴 여운을 선사하며, 10~12년의 숙성 잠재력을 지녔다.
◆와이너리 소개
마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)에게 와인은 숨쉬는 것과 같은 삶 그 자체이다. 마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에
위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족 경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여 6acre의 땅에
진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와
나파밸리에서 실력을 쌓은 뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다. 70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게
가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의 종류, 경사면의 노출과 같은
특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와
고품질의 와인을 생산 할 수 있는 발판이 되어주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의
모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나 하나마다 균형감 있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다.
◆판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486
◆수상
2023 Asia Wine Trophy - Grand Gold 수상 (2018 Vin)
◆키포인트
4세대를 이어오며 전통적인 방식을 고수하는 가족 경영 와이너리
섬세한 계획과 연구를 통해 탄생한 고품격 와인
◆테이스팅노트
천연 효모를 사용하며 발효시킨 후 42%의 New French Oak에서 30개월의 숙성 과정을 거쳤다.
우아하고 풍부한 블랙 커런트와 블랙 체리, 트러플의 아로마를 자랑하며 부드러운 초콜릿 향이 뒤를 잇는다.
세련된 질감은 와인에 섬세함을 더해주고 기분 좋은 캐러멜과 베리 계열의 풍미가 조화롭게 어우러진다.
피니시에서 정교하면서도 부드러운 탄닌이 긴 여운을 선사하며, 10~12년의 숙성 잠재력을 지녔다.
◆와이너리 소개
마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)에게 와인은 숨쉬는 것과 같은 삶 그 자체이다. 마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에
위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족 경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여 6acre의 땅에
진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와
나파밸리에서 실력을 쌓은 뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다. 70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게
가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의 종류, 경사면의 노출과 같은
특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와
고품질의 와인을 생산 할 수 있는 발판이 되어주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의
모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나 하나마다 균형감 있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다.
◆판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486