마운츠 카베르네 쇼비뇽 리저브 소노마
Mounts Cabernet Sauvignon Reserve Sonoma
마운츠 카베르네 쇼비뇽 리저브 소노마
제조사 Mounts Family Winery
브랜드 Mounts Family Winery
무게 1kg
TASTING NOTE
오크 숙성으로 인한
토스티한 풍미와 부드러운 탄닌
마운츠 소유 포도밭 중 가장 좋은 구획의 See 클론, 337 클론, 8 클론, Entav 클론들로 만들어졌다. 50%의 New French Oak에서 30개월 동안 숙성 과정을 거쳤다. 선명한 루비 컬러가 매력적이며, 블랙베리, 무화과, 잘 익은 플럼의 향과 탄탄한 질감이 어우러져 와인에 깊이감을 더한다. 오크 숙성으로 인한 토스티한 풍미와 부드러운 탄닌감이 어우러져 마운츠 특유의 구조감을 선보인다. 스테이크, 고기류와 환상적인 궁합을 보여주며 10~15년의 숙성 잠재력을 자랑한다.
AROMA
블랙베리, 무화과, 잘익은 플럼
PALATE
은은한 오크
FINISH
토스티한 풍미, 부드러운 탄닌감
4세대를 이어오며 전통적인 방식을 고수하는 가족 경영 와이너리
섬세한 계획과 연구를 통해 탄생한 고품격 와인
✓ 2024 대한민국 주류 대상 - 레드 와인 신대륙 부문 대상 (2019 Vin)
✓ 2024 Asia Wine Trophy - Gold 수상
WINERY STORY
마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)에게 와인은 숨쉬는 것과 같은 삶 그 자체이다. 마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에 위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족 경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여 6acre의 땅에 진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와 나파밸리에서 실력을 쌓은 뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다.
70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게 가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의 종류, 경사면의 노출과 같은 특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와 고품질의 와인을 생산 할 수 있는 발판이 되어주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의 모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나 하나마다 균형감 있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다.
판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486
TASTING NOTE
오크 숙성으로 인한
토스티한 풍미와 부드러운 탄닌
마운츠 소유 포도밭 중 가장 좋은 구획의 See 클론, 337 클론, 8 클론, Entav 클론들로 만들어졌다. 50%의 New French Oak에서 30개월 동안 숙성 과정을 거쳤다. 선명한 루비 컬러가 매력적이며, 블랙베리, 무화과, 잘 익은 플럼의 향과 탄탄한 질감이 어우러져 와인에 깊이감을 더한다. 오크 숙성으로 인한 토스티한 풍미와 부드러운 탄닌감이 어우러져 마운츠 특유의 구조감을 선보인다. 스테이크, 고기류와 환상적인 궁합을 보여주며 10~15년의 숙성 잠재력을 자랑한다.
AROMA
블랙베리, 무화과, 잘익은 플럼
PALATE
은은한 오크
FINISH
토스티한 풍미, 부드러운 탄닌감
4세대를 이어오며 전통적인 방식을 고수하는 가족 경영 와이너리
섬세한 계획과 연구를 통해 탄생한 고품격 와인
✓ 2024 대한민국 주류 대상 - 레드 와인 신대륙 부문 대상 (2019 Vin)
✓ 2024 Asia Wine Trophy - Gold 수상
WINERY STORY
마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)에게 와인은 숨쉬는 것과 같은 삶 그 자체이다. 마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에 위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족 경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여 6acre의 땅에 진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와 나파밸리에서 실력을 쌓은 뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다.
70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게 가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의 종류, 경사면의 노출과 같은 특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와 고품질의 와인을 생산 할 수 있는 발판이 되어주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의 모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나 하나마다 균형감 있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다.
판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
[인천 연수구 송도동] 뱅뱅삼거리 010-5942-4486