Darioush Signature Cabernet Sauvignon 다리우쉬 시그니쳐 카베르네 소비뇽
종류 : Red
당도 : Dry
품종 : 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Petit Verdot
생산지 : Napa Valley, California, USA
용량 : 750ml
제조사 Darioush
브랜드 Darioush
무게 1kg
◆수상
Wine Enthusaist - 94 Points (2020 Vin) / Wine Spectator - 93 Points (2019 Vin)
James Suckling - 92 Points (2019 Vin) / Robert Parker - 90 Points (2019 Vin)
◆키포인트
나파밸리 남부의 잠재력을 이끌어내 그들만의 유니크한 보르도 스타일을 완성한 와이너리
세계 최고의 와인메이킹 컨설턴트 Michel Rolland의 합류로 품질에 있어 비약적인 발전을 이루다
로버트 파커 평점 99점의 신화를 이룬 컬렉터들이 사랑하는 와인
◆테이스팅노트
25주년을 맞아 특별한 라벨로 선보이는 2021 시그니처 카베르네 소비뇽은 나파 밸리 남부와 마운트 비더 AVA에서 재배된 포도로 만들어졌다.
예년보다 깊이감과 밸런스가 뛰어나며, 실키한 블랙 체리와 다크 베리의 과실향이 중심을 이루고, 초콜릿, 삼나무, 토스팅한 세이지의 뉘앙스가
그 뒤를 따른다. 부드럽고 밀도 있는 중간 팔레트에서는 단단하면서도 부드러운 탄닌과 과즙미 넘치는 텍스처와 조화를 이룬다.
에스테이트에서 수확한 멜롯이 생동감을 더하고, 블랙베리 풍미와 바이올렛 향이 피니시를 우아하게 마무리한다.
◆와이너리 소개
다리우쉬(Darioush)의 설립자인 다리우쉬 카할리디(Darioush Khaledi)는 와인의 역사가 깃든 도시 시라즈(Shiraz)에서 태어나 취미로 와인메이킹을 즐기던
아버지의 영향을 받으며 유년시절을 보냈다. 그는 이란혁명을 피해 1976년 미국으로 이민을 가게 되었고 슈퍼마켓 체인으로 큰 성공을 거두게 된다.
은퇴 후 와이너리를 위한 포도밭을 물색하던 중 나파밸리에서 마신 와인에 반해 남부 나파밸리에 빈야드를 구입하고, 1997년 그의 아내와 함께 다리우쉬를 설립하게 된다.
창립멤버이자 초창 기 와인메이커 스티브 데빗(Steve Devitt)은 캘리포니아 출신의 와인메이커 집안 에서 태어나 나파밸리와 소노마 러시아밸리에서 경력을 쌓았고
남부 나파밸리로 돌아 와 그만의 스타일을 발전시킬 수 있었다. 1990년대 후반 다수의 와이너리들이 나파밸리의 북부 지역에 집중할 때, 다리우쉬는 그들만의
독특한 스타일의 와인을 만들기 위해 서늘한 미세기후가 특징인 남부로 눈을 돌렸다. 그들은 남들이 간과했던 남부의 떼루아에 집중하면서 그들이 오랫동안 염원해 왔던
보르도 스타일의 와인메이킹에 전념하였다. 다리우쉬는 최근 세계 최고의 와인메이킹 컨설턴트로 알려진 미셸 롤랑(Michel Rolland)이 합류하면서 품질에 있어
비약적인 발전을 이루게 되었고, 빈티지마다 평론가들의 극찬을 받고 있다. 특히 Darius II 2016은 로버트 파커 평점 99점이라는 기염을 토하며 컬렉터들이
사랑하는 와이 너리로서 입지를 굳히게 되었다.
◆ 판매처
[서울 강남구 논현동] 인터뱅세계주류 본점 02-515-8246
[서울 서초구 반포동] 뚜르뒤뱅 02-6941-1846
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227
◆수상
Wine Enthusaist - 94 Points (2020 Vin) / Wine Spectator - 93 Points (2019 Vin)
James Suckling - 92 Points (2019 Vin) / Robert Parker - 90 Points (2019 Vin)
◆키포인트
나파밸리 남부의 잠재력을 이끌어내 그들만의 유니크한 보르도 스타일을 완성한 와이너리
세계 최고의 와인메이킹 컨설턴트 Michel Rolland의 합류로 품질에 있어 비약적인 발전을 이루다
로버트 파커 평점 99점의 신화를 이룬 컬렉터들이 사랑하는 와인
◆테이스팅노트
25주년을 맞아 특별한 라벨로 선보이는 2021 시그니처 카베르네 소비뇽은 나파 밸리 남부와 마운트 비더 AVA에서 재배된 포도로 만들어졌다.
예년보다 깊이감과 밸런스가 뛰어나며, 실키한 블랙 체리와 다크 베리의 과실향이 중심을 이루고, 초콜릿, 삼나무, 토스팅한 세이지의 뉘앙스가
그 뒤를 따른다. 부드럽고 밀도 있는 중간 팔레트에서는 단단하면서도 부드러운 탄닌과 과즙미 넘치는 텍스처와 조화를 이룬다.
에스테이트에서 수확한 멜롯이 생동감을 더하고, 블랙베리 풍미와 바이올렛 향이 피니시를 우아하게 마무리한다.
◆와이너리 소개
다리우쉬(Darioush)의 설립자인 다리우쉬 카할리디(Darioush Khaledi)는 와인의 역사가 깃든 도시 시라즈(Shiraz)에서 태어나 취미로 와인메이킹을 즐기던
아버지의 영향을 받으며 유년시절을 보냈다. 그는 이란혁명을 피해 1976년 미국으로 이민을 가게 되었고 슈퍼마켓 체인으로 큰 성공을 거두게 된다.
은퇴 후 와이너리를 위한 포도밭을 물색하던 중 나파밸리에서 마신 와인에 반해 남부 나파밸리에 빈야드를 구입하고, 1997년 그의 아내와 함께 다리우쉬를 설립하게 된다.
창립멤버이자 초창 기 와인메이커 스티브 데빗(Steve Devitt)은 캘리포니아 출신의 와인메이커 집안 에서 태어나 나파밸리와 소노마 러시아밸리에서 경력을 쌓았고
남부 나파밸리로 돌아 와 그만의 스타일을 발전시킬 수 있었다. 1990년대 후반 다수의 와이너리들이 나파밸리의 북부 지역에 집중할 때, 다리우쉬는 그들만의
독특한 스타일의 와인을 만들기 위해 서늘한 미세기후가 특징인 남부로 눈을 돌렸다. 그들은 남들이 간과했던 남부의 떼루아에 집중하면서 그들이 오랫동안 염원해 왔던
보르도 스타일의 와인메이킹에 전념하였다. 다리우쉬는 최근 세계 최고의 와인메이킹 컨설턴트로 알려진 미셸 롤랑(Michel Rolland)이 합류하면서 품질에 있어
비약적인 발전을 이루게 되었고, 빈티지마다 평론가들의 극찬을 받고 있다. 특히 Darius II 2016은 로버트 파커 평점 99점이라는 기염을 토하며 컬렉터들이
사랑하는 와이 너리로서 입지를 굳히게 되었다.
◆ 판매처
[서울 강남구 논현동] 인터뱅세계주류 본점 02-515-8246
[서울 서초구 반포동] 뚜르뒤뱅 02-6941-1846
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[경기 용인시 기흥구 고매동] 와인마켓 주스트코 070-7585-0227