고스트 블락 오크빌 에스테이트 카베르네 쇼비뇽
Ghost Block Oakville Estate Cabernet Sauvignon
고스트 블락 오크빌 에스테이트 카베르네 쇼비뇽
제조사 Ghost Block Winery
브랜드 Ghost Block
무게 1kg
TASTING NOTE
리치한 다크 프룻과 블랙베리,
플럼의 강렬한 아로마
60%의 new French oak에서 24개월 동안 숙성 과정을 거쳤으며, 고스트 블락이 자랑하는 빈야드 두곳(Rock Cairn & Ghost Block Vineyard)의 포도로 만들었다. 리치한 다크 프룻과 블랙베리, 플럼의 강렬한 아로마와 더불어 바이올렛, 초콜릿, 바닐라, 스파이스의 힌트가 조화롭게 어우러진다. 구조감과 복합미가 매우 뛰어난 와인으로 농익은 탄닌이 묵직하면서 부드러운 풍미를 전체적으로 감싸주며 긴 피니시를 완성한다.
AROMA
리치한 다크 프룻과 블랙베리, 플럼의 강렬한 아로마
PALATE
바이올렛, 초콜릿, 바닐라, 스파이스의 힌트
FINISH
농익은 탄닌, 묵직하면서 부드러운 풍미
펠리사 패밀리가 운영하는 120년 역사의 가족 경영 와이너리
나파밸리 농업보존지구 설립의 주인공 Andrew Pellisa가 이끄는 유기농 인증 빈야드
오크빌과 욘트빌 지역의 가장 우수한 빈야드에서 나온 최고 품질의 포도로 만든 와인
✓ 94 Points - Wine Spectator
✓ 91 Points - James Suckling
* 미슐랭 3스타 레스토랑 French Laundry 리스팅 와인 *
WINERY STORY
고스트 블락 와이너리는 펠리사 패밀리가 운영하는 약 120년의 역사를 가진 가족 경영 와이너리로 유기농 인증을 받은 635 acre의 빈야드를 현재 4세대와 5세대가 함께 운영하고 있다. 1902년 1세대인 조셉 펠리사(Joseph Pelissa) 가 나파밸리로 이주하면서 시작된 펠리사 패밀리의 역사는 35 acre의 작은 땅 에서 시작되었다. 이후 그의 아들인 앤드류 펠리사(Andrew Pellisa)가 오크빌 과 욘트빌 지역에 약 1,000 acre의 땅을 사며 부지를 넓혔다. 앤드류는 초기 나파밸리의 발전에 힘쓴 인물로 나파밸리 농업보존지구(Agricultural Preserve Zone)를 설립하는데 중요한 역할을 했다. 1991년부터 그들의 포도밭은 100% 유기농 인증을 받았으며, 나파밸리로 이주한지 100여년의 세월이 흐른 2006년에 비로소 그들이 재배한 포도로 직접 와인을 생산하기 시작했다.
고스트 블락 와이너리는 3개의 고유 브랜드(Ghost Block, Oakville, Elizabeth Rose)로 이루어져 있으며 이 브랜드에 속한 와인들은 각각 의 와인메이커와 고유의 정체성을 갖고 있다. 특히 고스트블락은 오크빌과 욘트빌 지역의 가장 우수한 빈야드에서 나온 최고 품질의 포도로 와인을 제조하는 브랜드로, 카베르네 쇼비뇽, 쇼비뇽 블랑, 진판델 등의 펠리사 패밀리를 대표하는 와인을 열정적으로 생산하고 있다.
판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[서울 강남구 논현동] 인터뱅세계주류 본점 02-515-8246
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895
TASTING NOTE
리치한 다크 프룻과 블랙베리,
플럼의 강렬한 아로마
60%의 new French oak에서 24개월 동안 숙성 과정을 거쳤으며, 고스트 블락이 자랑하는 빈야드 두곳(Rock Cairn & Ghost Block Vineyard)의 포도로 만들었다. 리치한 다크 프룻과 블랙베리, 플럼의 강렬한 아로마와 더불어 바이올렛, 초콜릿, 바닐라, 스파이스의 힌트가 조화롭게 어우러진다. 구조감과 복합미가 매우 뛰어난 와인으로 농익은 탄닌이 묵직하면서 부드러운 풍미를 전체적으로 감싸주며 긴 피니시를 완성한다.
AROMA
리치한 다크 프룻과 블랙베리, 플럼의 강렬한 아로마
PALATE
바이올렛, 초콜릿, 바닐라, 스파이스의 힌트
FINISH
농익은 탄닌, 묵직하면서 부드러운 풍미
펠리사 패밀리가 운영하는 120년 역사의 가족 경영 와이너리
나파밸리 농업보존지구 설립의 주인공 Andrew Pellisa가 이끄는 유기농 인증 빈야드
오크빌과 욘트빌 지역의 가장 우수한 빈야드에서 나온 최고 품질의 포도로 만든 와인
✓ 94 Points - Wine Spectator
✓ 91 Points - James Suckling
* 미슐랭 3스타 레스토랑 French Laundry 리스팅 와인 *
WINERY STORY
고스트 블락 와이너리는 펠리사 패밀리가 운영하는 약 120년의 역사를 가진 가족 경영 와이너리로 유기농 인증을 받은 635 acre의 빈야드를 현재 4세대와 5세대가 함께 운영하고 있다. 1902년 1세대인 조셉 펠리사(Joseph Pelissa) 가 나파밸리로 이주하면서 시작된 펠리사 패밀리의 역사는 35 acre의 작은 땅 에서 시작되었다. 이후 그의 아들인 앤드류 펠리사(Andrew Pellisa)가 오크빌 과 욘트빌 지역에 약 1,000 acre의 땅을 사며 부지를 넓혔다. 앤드류는 초기 나파밸리의 발전에 힘쓴 인물로 나파밸리 농업보존지구(Agricultural Preserve Zone)를 설립하는데 중요한 역할을 했다. 1991년부터 그들의 포도밭은 100% 유기농 인증을 받았으며, 나파밸리로 이주한지 100여년의 세월이 흐른 2006년에 비로소 그들이 재배한 포도로 직접 와인을 생산하기 시작했다.
고스트 블락 와이너리는 3개의 고유 브랜드(Ghost Block, Oakville, Elizabeth Rose)로 이루어져 있으며 이 브랜드에 속한 와인들은 각각 의 와인메이커와 고유의 정체성을 갖고 있다. 특히 고스트블락은 오크빌과 욘트빌 지역의 가장 우수한 빈야드에서 나온 최고 품질의 포도로 와인을 제조하는 브랜드로, 카베르네 쇼비뇽, 쇼비뇽 블랑, 진판델 등의 펠리사 패밀리를 대표하는 와인을 열정적으로 생산하고 있다.
판매처
[서울 영등포구 여의도동] 더와인하우스여의도점 02-780-9771
[서울 강남구 논현동] 인터뱅세계주류 본점 02-515-8246
[경기 성남시 분당구 수내동] 분당와인하우스 031-711-6895